I cupcakes vegani di Pasqua sono delle tortine morbide e golose che ho realizzato per queste feste. Si tratta di una base soffice al farro e mandorle, farcita con confettura di lampone e per finire frosting al cioccolato fondente e burro di arachidi.
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Cupcakes al limone e mirtilli
I cupcakes al limone e mirtilli sono delle tortine golose e deliziose che vi conquisteranno al primo morso. Morbide, soffici e dal cuore di mirtilli, sono il dolcetto ideale per chi ama questo prezioso frutto piccolo ma così squisito. La combinazione limone-mirtillo è davvero ottima, per cui vi invito a replicarli appena potete.
Cupcakes retrò alla vaniglia e cioccolato
I cupcakes retrò alla vaniglia e cioccolato sono delle deliziose tortine dall’aspetto molto “vintage”, stile anni ’50, proprio lo stile che piace a me. La base l’ho riadattata da una ricetta vintage americana e devo dire che è davvero deliziosa, per il frosting mi sono affidata ai miei gusti e devo dire che hanno conquistato […]
Blue velvet cupcakes
Gennaio non è il mio mese preferito, anzi diciamo che è quello che cancellerei volentieri dal calendario. Ma dato che gennaio esiste, cerco di farmelo piacere, nonostante i brutti ricordi, lunghe influenze in casa e pensieri che mi disturbano, cerco di darmi forza e di essere positiva. Perché oltre ai momenti bui, ci sono anche […]
Raffaello cupcakes
Ricordate la crema bianca al cocco di 2 giorni fa? Ecco come l’ho impiegata…ho fatto dei cupcakes goduriosissimi, che dedico alla mia amica Valentina, che mi segue con grande affetto e passione, so che anche lei ama i raffaello come me e quindi ho voluto farle una sorpresa… Vale, sono tutti per te! Soffici tortine […]
Mini cupcakes alla vaniglia con crema di nocciole
Quanto sono belli i cupcakes…sono perfetti per rendere un buffet di dolci goloso e chic, meglio se in formato mini e con pirottini e confettini del colore a tema della festa. Il tutto completato da graziose alzatine, bianche o colorate, che renderanno la tavola di gran gusto… Ma se volete realizzare un buffet di dolci […]
Dulce de leche cupcakes
Mamma mia che dipendenza crea il dulce de leche! Mangerei alfajores tutto il tempo se potessi ma ovviamente, e soprattutto dopo le feste, non mi pare sia il caso… E dovreste sentire che meraviglia sono queste tortine alla vaniglia con il frosting alla crema argentina più buona che ci sia…vi ho convinti? Provatele e poi […]
Snow globe cupcakes
Questi cupcakes li ho visti su un sito americano grazie alla mia amica Christel… Sono molto carini e simulano l’effetto palla di vetro, ed è con questi che desidero augurarvi Buon Natale a tutti voi!
Twix cupcakes (tortine alla vaniglia, cioccolato al latte e caramello)
Finalmente sto meglio e anche l’appetito sembra tornare… Oggi vi propongo una golosità unica…i cupcakes al gusto twix, morbidissimi, cremosi e goduriosi! Provateli e fatemi sapere! Vi presento queste golose tortine su una carinissima alzata per torte che potete trovare insieme a tanti altri articoli (cialde per torte, decorazioni per torte, attrezzi da pasticceria, cake […]
Cupcakes vegani al cioccolato e burro di arachidi
Da quando conosco Yrma, la blogger più simpatica e travolgente del web, ho iniziato ad apprezzare le ricette vegane… Questi cupcakes sono frutto di un esperimento ben riuscito e ne sono davvero entusiasta…provateli e rimarrete sorpresi perché sono davvero gustosi… Meglio concedersi un dolcetto senza troppi sensi di colpa, no? Li dedico quindi a lei, […]