Foodstories, Recipes & Lifestyle
I potato mochi sono una ricetta della cucina giapponese che mi ha davvero conquistata per la semplicità di realizzazione, sono naturalmente senza glutine e davvero deliziosi. Ultimamente in casa si sperimentano spesso ricette di cucina giapponese. Linda è una grande patita di anime & manga e ogni tanto mi chiede se posso riprodurre qualcosa di […]
Il Katsudon è un piatto unico giapponese composto da una cotoletta di maiale impanata e fritta, riso bianco, uova e cipollotto. Dato che mia figlia ama il Giappone e la cultura giapponese, ho deciso di realizzare questo piatto su sua richiesta. Non è propriamente un piatto leggero ma a mio marito e i miei figli […]