Foodstories, Recipes & Lifestyle
Se i miei Natali profumano di miele e arancia, tutta la mia infanzia sa di biscotto, cioccolato e caramello… Sono sempre stata una gran golosa e non ho mai resistito a quello snack, che ai miei tempi si chiamava “Raider” … ve lo ricordate? Poi un giorno diventi grande, vai a vivere per conto tuo, […]
Questa brutta tonsillite mi sta facendo passare notti da incubo, non respiro bene e la sensazione di soffocamento è terribile! Spero di rimettermi in forze durante il weekend perché lunedì devo rientrare al lavoro e se rimarrò in queste condizioni, la vedo davvero dura! I cantucci sono tra quei biscotti a cui non resisto, adoro […]
Ed ecco a voi un’altra variante dei favolosi sablés di Pierre Hermé, sono senza burro animale e contengono solo 1 albume…friabili, profumati, buonissimi… Per un weekend in dolcezza e più leggero!
A volte, per certi versi, non si cresce mai… Stasera mi sento, come mi sono sempre sentita da bambina, alla fine delle feste natalizie, un po’ triste, un po’ nostalgica e anche felice di aver vissuto la magia del Natale insieme ai miei bimbi, specialmente insieme alla mia cucciola di 3 anni! Linda non aspettava […]
Ed ecco ci siamo, è arrivato anche questo 2015, senza buoni propositi ma con dei sogni nel cassetto che vorrei davvero veder realizzare. I bilanci e le riflessioni le lascio nel post di domani: oggi vi comunico che con immensa sorpresa ho vinto il contest ” Di Cucina in Cucina” ideato dalla dolce Barbara del […]
Chiedo scusa, avrei voluto scrivere prima ma non sono riuscita a trovare il tempo. La frenesia del natale ha travolto anche me, giorni intensi di cucina, famiglia, regali e tanto divertimento mi hanno allontanata da qui, ma non potevo lasciarvi senza augurarvi buon Natale! Questi sablés sono un’idea bellissima per dei biscotti di ispirazione “candy […]
Ecco un’altra idea carina per i vostri regalini homemade… Biscotti decorati e magari presentati in una bella scatola o in un sacchettino trasparente.
Buongiorno e buona festa di Santa Lucia! Vi presento dei tarallini dolci, tipici della Puglia, che si consumano durante le festività natalizie e soprattutto in occasione del 13 dicembre… Facili da preparare, non contengono né burro, né latte, né uova…sono buonissimi e vi assicuro che finiranno prestissimo!!!
Se c’è un biscotto tipico (soprattutto del periodo natalizio) dell’Alto Adige e delle aree germanofone è lo Spitzbuben. Doppio biscotto friabilissimo di pasta frolla e ripieno solitamente di confettura: la semplicità assoluta, ma una delizia incredibile! Per questo Natale, preparateli ripieni di quello che vi piace di più ( io mi sono abbastanza sbizzarrita)! Ci […]
I mercatini di Natale sono iniziati, luci, colori e profumi di un Natale vicino sono ormai nell’aria… Ma che natale sarebbe senza biscotti? Oggi per la mia rubrica “Biscotti e pasticcini in giro per…il mondo” vi presento i kipferln, biscotti deliziosi della tradizione germanica e austriaca, burrosi e profumati, mostrandovi 3 varianti golose e allegre: […]