Foodstories, Recipes & Lifestyle
“La vita è come la ricetta per una torta. Se segui i soliti ingredienti farai la torta ma già saprai che gusto avrà, gli altri la assaggeranno, apprezzeranno ma dimenticheranno presto. Ci vuole sempre un pizzico di genialità in ogni ricetta per far si che essa non muoia con l’ultimo assaggio” Carlo Peparello **** Che […]
La scorsa settimana ho appreso tramite il social network una notizia tristissima, che ha sconvolto la mia giornata: lei, una di noi, se n’è andata. E se n’è andata in silenzio, così, lasciando tutti senza parole… Eppure dal vivo non ci siamo mai conosciute ma sappi che avrei voluto tanto farlo, cara Milena! Il tuo blog è stato uno dei […]
Nei prossimi giorni vedrete ricette a base di zucca, perché con una grande zucca ho fatto cose davvero squisite, tra cui questo stupendo ciambellone. Soffice, da un colore intenso aranciato, è di una squisitezza incredibile. Ideale per la colazione o la merenda, non è affatto secco e si scioglie in bocca e poi….è senza glutine! […]
Dicono che ognuno di noi abbia un senso più sviluppato rispetto agli altri… Il mio è di sicuro l’olfatto…sono molto sensibile ai profumi e riesco a distinguerli anche a distanza. Non per niente mio marito mi soprannomina scherzosamente ” cane da tartufo”… Annuso spontaneamente con acuta attenzione ciò che mi circonda e adoro sentire i […]
Il dolce che si prepara per tutti i papà oggi ve lo propongo in una versione molto più profumata e gustosa. La ricetta è sempre quella di base, ma la crema, vi posso assicurare, è di una golosità unica… Il sapore asprigno del bergamotto si sposa perfettamente con la dolcezza del cioccolato bianco e la […]
Quando lasciai la mia Calabria per trasferirmi in Trentino Alto Adige, il periodo non fu dei più belli della mia vita…Era il 2001 e avevo 18 anni e tanti amici, non sapevo se la decisione di mia mamma ( che aveva deciso di partire definitivamente) fosse giusta o no, ero un po’ combattuta: trasferirmi in […]