Buongiorno a tutti, qui oggi piove e devo dire la verità: SONO CONTENTA! Lo so, tanti non saranno d’accordo con me perché il sole, il caldo e l’estate sono meravigliosi ma a me il caldo da un anno a questa parte mi fa stare male…Lo scorso anno di questi tempi ero incinta della mia cucciola […]
Tag: antipasti
Focaccine fritte alla farina di ceci e rosmarino
Mamma mia che buona la farina di ceci, vi propongo l’ultima proposta ( visto che il termine sta per scadere alle 23.59) per il contest di Molino Chiavazza …. Una ricettina davvero fantastica!!!! FOCACCINE FRITTE ALLA FARINA DI CECI E ROSMARINO Per circa 10 – 12 focaccine: 200 g di farina 00 […]
La mia collaborazione con Molino Chiavazza e schiacciata alla farina di ceci con pomodori secchi
Salve a tutti, questa sera voglio presentarvi un’altra ottima azienda, con la quale ho intrapreso da pochi giorni una collaborazione: Molino Chiavazza.. I prodotti sono davvero validi e sono i più svariati, io li ho apprezzati tantissimo sia nelle preparazioni dolci che salate: – il fantastico amido di mais per torte soffici e per addensare […]
Le pizzelle napoletane…che buone!!!
Ciao guaglio’, sebbene non amo mangiare fritti, a volte mi concedo questo lusso e oggi lo faccio così, ricordando Napoli, la città regina della canzone, famosa in tutto il mondo… ma quanto sono buone le pizzelle??? Ve lo dico io, da morire…. 🙂 Ottime per un buffet, una festa di compleanno, un happy hour…insomma un’occasione […]
Antipasto di Pasqua
Certo che tra Pasqua e Pasquetta al diavolo tutte le diete, eh sì, perché nelle famiglie meridionali ( e la mia da questo punto di vista la definirei molto meridionale) durante le feste si mangia alla grande…. A Pasqua: grande pranzo, di cui io mi sono occupata solamente di antipasto e dolcetti ( cioé entrée […]
Festa tra donne
Eccomi qua, come promesso, sono tornata per raccontarvi le mie ricette… come vi avevo anticipato, ieri pomeriggio sono venute le altre amiche ed è stato un un ulteriore successo, sapere di accontentare i palati altrui mi rende davvero felice… Le mie amiche inoltre mi hanno regalato delle cose fantastiche, tra cui attrezzature per dolci (anello […]
Sapore di mare….
Buongiorno miei cari lettori, oggi giornata tranquilla, nessuna cena in vista…hehehehe!!! Il ristorante di Ale oggi è chiuso per riposo… 🙂 Scherzi a parte, ieri sera si è svolta una cena memorabile, davvero!!! Memorabile perché, dopo anni e anni di promesse di una famosa spaghettata allo scoglio, la mia amica Francesca e il suo “boyfrendo” […]
Cena facile e di successo
Buongiorno a tutti!!! Mi sono proprio appassionata a questo mondo blog…anche se devo ancora capire tutti i meccanismi. Ieri pomeriggio ho aperto anche una pagina su Facebook ” I pasticci di Ale” – dateci un’occhiata se ne avete voglia!!!! La cena ieri sera è andata benissimo, almeno da quello che mi hanno detto gli ospiti […]