Le chiacchiere rosa all’alchermes sono i dolcetti che ho preparato per questo Carnevale per i miei piccoli. L’impasto di un bel colore rosa dato dal liquore mette già tanta allegria poco prima di friggere. I bambini ne hanno divorato un sacco, a loro sono piaciute tanto, come spero piacciano anche a voi. Buon Carnevale a […]
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Fiocchi di neve al cocco e alchermes
I fiocchi di neve al cocco e alchermes so o l’idea golosa da regalare insieme agli altri biscottini tipici del Natale, buoni, golosi e profumati, stupiranno tutti per il gusto e per il colore. Provateli e fatemi sapere!
Drip cake con cuoricini
Ecco a voi una torta romantica, dolce e tenera da regalare alla vostra mamma. All’interno morbida torta alla vaniglia con crema pasticcera classica e al cioccolato, con bagna all’alchermes, una sorta di zuppa inglese, davvero ottima. Per la realizzazione della decorazione ho preso spunto da qui.
Torta vegan pink lady
Davvero un’ottima torta, morbida, deliziosa e leggera…senza uova, senza lattosio, senza derivati animali, quindi vegan… Un po’ di rosa per queste giornate un po’ buie, ammetto che la strage di Parigi mi ha scosso tantissimo ma non voglio dilungarmi sull’argomento! Tornando alla torta, la base è preparata con mele frullate nell’impasto, alchermes, dentro e fuori […]
Tortine mimosa alla chantilly italiana e alchermes
Ed eccoci di nuovo qui con un’idea dolce per la festa delle donne! Delle tortine cuoricini morbide ripiene di chantilly all’italiana e bagnate di alchermes e sono molto “girly”, perché all’interno sono proprio rosa… Mamme, mogli, figlie, amiche e confidenti, le donne sono esseri speciali e oggi i miei auguri vanno a tutte! Queste tortine […]
Favette triestine per la mia rubrica
Continua il nostro giro d’Italia alla scoperta di biscotti e pasticcini in giro per le regioni italiane e per il nostro settimo appuntamento ci fermiamo in una città meravigliosa, nella quale sono stata lo scorso anno rimanendo incantata dalla sua speciale bellezza: Trieste. Peccato esserci stata per poche ore, mi sono goduta il centro, le piazze […]
Finte pesche alla confettura di fragole e alchermes
Ed eccomi con l’ultima proposta per il contest di Donatella, un contest così colorato che mi ha dato la possibilità di realizzare piatti di grande effetto cromatico e gustosissimi in breve tempo! Conoscete le finte pesche o pesche dolci??? Io le adoro con la nutella ma vi garantisco che anche con la confettura di fragole […]