Ciao a tutti…Ecco il primo finger food della festa di Ervin che voglio presentarvi… Si tratta di una caponata fatta a modo mio versata in piccole ciotoline e accompagnata da un biscottino grok per “pucciarvi dentro”… La chiamo caponata agrigentina a modo mio perché oltre alle solite verdure, tra gli ingredienti compare il miele, i pinoli […]
Tag: aceto balsamico
Cannelloni in versione vegetariana…
Buongiorno a tutti, da un po’ ero alla ricerca di una ricetta per i cannelloni un po’ alternativa…in internet non avevo trovato nulla di interessante, peccato aver visto solo ieri la ricetta di questi del blog Dafne’s Corner (davvero speciali, li proverò presto!) e allora me ne sono inventata una versione vegetariana molto particolare… La […]
Cucinare con gli avanzi…
Buonasera a tutti, sapete che la mia dolce metà quando va a fare la spesa esagera alla grande? Vi spiego cosa intendo! L’altra sera gli ho detto: ” Non ho voglia di cucinare, se vai al supermercato prendi un po’ di pollo allo spiedo (quello già pronto da mangiare che si trova al reparto rosticceria […]
Costolette deliziose e altre collaborazioni
Mamma mia che partitona ieri sera!!! Non vi dico che baldoria in casa…vi lascio solo immaginare: oggi sono senza voce! Grandissimi azzurri!!!!! E ora siamo in finale contro la Spagna…che emozione! Cambiando discorso, volevo ringraziare tutte le blogger che si sono interessate allo stato di salute della mia bimba: persone che, seppur non conoscendomi dal vivo, […]