Il 2 luglio una bambina bellissima di nome Lara ha compiuto 2 anni. Sono felice che sua mamma e sua nonna abbiano scelto me per la realizzazione della torta per la sua festa di compleanno. Tanti auguri ancora piccolina!
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Bwt Italia: l’importanza dell’acqua
Quante volte vi siete sentiti ripetere da medici ed esperti: dovete bere di più? Avete mai pensato a quanto importante sia l’acqua per la nostra vita e per la nostra salute? L’importanza dell’acqua la compresi all’età di 11 anni, quando, in seguito ad un intervento chirurgico abbastanza grave, rimasi “senza acqua” per 15 lunghissimi giorni […]
Gelato al pistacchio di Bronte e fragoline di bosco
Il gelato al pistacchio di Bronte e fragoline di bosco è un gelato goloso e allo stesso tempo fresco e avvolgente. La pasta di pistacchio utilizzata è quella di Aroma Sicilia, di ottima qualità e dal vero sapore di pistacchio. Diffidate dai prodotti di scarsa qualità.
Pasticciotto leccese con crema e amarene
Il pasticciotto leccese con crema e amarene è un dolce tipico della provincia di Lecce, pare sia nato a Galatina nel 1745 nella pasticceria Ascalone. Durante la festa del patrono della città, il pasticcere, vista la grande affluenza di persone, si inventò con della crema pasticcera avanzata, questi golosi scrigni di crema che conquistarono tutti. […]
Tagliere di formaggi trentini con miele
Per “L’Italia nel Piatto” questo mese il tema è “Metti una sera a cena… fredda” e io ho pensato di portare in tavola la bontà dei formaggi trentini e altoatesini con la dolcezza del miele millefiori trentino. Immancabile il tagliere di formaggi in una cena fredda, piacerà a tutti, bambini compresi.
Crema allo yogurt con fragoline di bosco
Un dessert facilissimo, buonissimo e dal gusto meraviglioso. Morbido yogurt alla vaniglia si sposa al profumo avvolgente delle fragoline di bosco. Serviti nei bicchieri romantici di Euronova diventano ancora più irresistibili, non è vero? Provare per credere! Bicchieri Euronova
Open sandwiches allo yogurt e pane integrale di segale
Ecco il mio contributo per il “Club del 27”, anche se in ritardo. Vi presento la mia personale versione light, di questi deliziosi sandwiches aperti come vuole il tema di questo mese. La mia versione è piuttosto sana e leggera, al posto della maionese solo yogurt magro, niente burro e pane integrale di segale con […]
Maccheroncini alla crema di peperoni rossi e pesto di basilico
I maccheroncini alla crema di peperoni rossi e pesto di basilico sono un primo piatto squisito e delizioso. Provateli anche voi e sentirete che bontà. Tovagliolo a fiori di Boutique Casa – Via Verdi, 130
Torta génoise con camy cream e confettura di frutti di bosco
Dopo una settimana di mare, ritorno con le mie creazioni golose. Questa torta deliziosa, romantica e delicata è stata realizzata in occasione di un compleanno di una ragazza. La base è una soffice génoise farcita con camy cream, confettura di frutti di bosco e decorata con cuoricini di cioccolato fondente, mirtilli freschi e scagliette di […]
Tortine alle mandorle e composta di albicocche
Le tortine alle mandorle e composta di albicocche sono soffici dolcetti profumati e gustosi, ottimi per la colazione. La composta di albicocche e miele di sulla di Mielizia è poco dolce e perfetta in queste deliziose nuvolette.