Foodstories, Recipes & Lifestyle
Il plumcake marmorizzato alla ricotta, miele e amaretto è un dolce morbidissimo, soffice e profumato. Ideale per le merende dei vostri bambini o più semplicemente per la colazione, accompagnato da una tazza di ottimo tè caldo. In queste giornate gelide una fetta di questo dolce vi rallegrerà la quotidianità. Provatelo e fatemi sapere, vi garantisco […]
Il tortino di cioccolato dal cuore morbido è una ricetta golosa e dalla riuscita assicurata. Mai più tortini crudi o dal cuore asciutto, non avrete bisogno di ontare nulla ed è di una facilità disarmante: questa ricetta ha un trucco, l’interno di ganache di cioccolato che rimane vellutato e cremoso, vale la pena replicarla!
Il Dreikönigskuchen ovvero il dolce dei Re Magi, è un pan dolce svizzero tipico del 6 gennaio, solitamente farcito con uvetta, io ho preferito utilizzare le gocce di cioccolato soprattutto per accontentare i bambini. Solitamente ricoperto di mandorle affettate e granella di zucchero, io ho utilizzato dei fiocchi di neve di zucchero e perline bianche e […]
La tarte liberty di Capodanno è una mia creazione dolce per l’ultima notte dell’anno, una tarte con frolla alla cannella, crema all’arancia, ganache al cioccolato fondente e panna cotta allo speculoos, limone e vaniglia. Una sorta di “piastrella” colorata, che simboleggia l’anno e le varie sfaccettature. Realizzata con il kit Tarte Liberty di Silkomart, è […]
I giotto cookies sono dei biscotti di frolla friabile ricoperti di granella di nocciola, ripieni di Nocciolata bianca Rigoni di Asiago e decorati con praline Giotto, molto conosciute nel panorama tedesco. Le palline Giotto sono delle gustose palline a base di cioccolato bianco e nocciole, molto golose e irreisistibili. Provate questi biscotti e non ve […]
La casetta di pan di zenzero è un dolce tipico natalizio, nato in Germania all’inizio del 1800. Le prime casette furono ispirate alla fiaba di Hansel e Gretel dei fratelli Grim. La tradizione si diffuse anche negli Stati Uniti, grazie agli immigrati tedeschi in Pennsylvania. Ad ogni modo è un dolce che incanta i bambini […]
I torroncini facili al cioccolato, pistacchio e nocciole sono un’idea facile, golosa e scenografica per i vostri regalini di Natale. Per questa ricetta ho utilizzato lo stampo Magic Winter di Silikomart. Non trovate abbia una forma meravigliosa?
La ciambella natalizia al cacao, cannella e caffé è un dolce semplice, gustoso e ideale da portare sulla tavola delle nostre feste per un tè a tema, una merenda o semplicemente per la colazione. Profumata, morbida e soffice, vi conquisterà alla prima fetta.
Le stelline al formaggio cremoso, tartufo e cipolla croccante sono un antipasto facile, veloce e scenografico per le prossime feste. Deliziose e semplici da realizzare, potete realizzarle anche in altre varianti con salmone, pomodori secchi, pesto, non avete di che sbizzarrirvi.
I fiocchi di neve al cocco e alchermes so o l’idea golosa da regalare insieme agli altri biscottini tipici del Natale, buoni, golosi e profumati, stupiranno tutti per il gusto e per il colore. Provateli e fatemi sapere!