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Un pesce speciale…

Buongiorno a tutti, oggi sono un po’ di corsa ed è per questo che vi lascio unicamente alla mia ricetta e ad una nuova collaborazione…perdonatemi! Oggi vi mostro un ingrediente davvero interessante che non abbandonerò più, dato che ormai lo adoro: PANGASIO AI FIOCCHI DI SALE AL LIMONE CON PURE’ DI PATATE Ingredienti per 2 […]

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Un té freddo anzi…gelato e un’ordinazione un po’ confusa!

Buongiorno a tutti, quella che vi presento oggi non è propriamente una ricetta, consideratela un suggerimento per una bevanda fresca e insolita… Volete sapere com’è nata quest’idea??? Ve la spiego immediatamente… Nel 2007 ho trascorso un periodo di studio in Germania, i miei primi giorni in questa piccola città bavarese trascorsero tranquilli a parte qualche […]

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Torrette di tagliatelle integrali alla crema di philadelphia e peperoni in doppia ciotolina

Buongiorno a tutti, ultimamente mi sto appassionando alla versione finger food dei cibi e devo dire che questi sono davvero pratici da mangiare e fanno sempre la loro figura… Come per esempio questa proposta pensata appositamente per il contest di Atmosfera Italiana: TORRETTE DI TAGLIATELLE INTEGRALI ALLA CREMA DI PHILADELPHIA E PEPERONI AL PROFUMO DI […]

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Uno spuntino per l’happy hour…

Salve a tutti, ho appena terminato la decorazione di una torta importante che vi farò vedere prossimamente su questi schermi… 🙂 Lo so, è tardissimo e la sveglia suonerà alle 6, mi laverò, mi vestirò, mi dedicherò alla poppata della piccola, cambio pannolino, cambio vestitini e poi di corsa al nido….e poi al lavoro!!! Che […]

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Una pagina e una ricetta piena d’amore…

Buongiorno a voi miei cari lettori, oggi è il 18 luglio…per voi sicuramente una data come un’altra, per me una data importantissima, oggi sono 7 anni che io e il mio compagno stiamo insieme… Sembra ieri e invece sono passati 7 dolci anni: come oggi, il 18 luglio 2005, mentre le radio trasmettevano il tormentone […]

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Cannelloni in versione vegetariana…

Buongiorno a tutti, da un po’ ero alla ricerca di una ricetta per i cannelloni un po’ alternativa…in internet non avevo trovato nulla di interessante, peccato aver visto solo ieri la ricetta di questi del blog Dafne’s Corner (davvero speciali, li proverò presto!) e allora me ne sono inventata una versione vegetariana molto particolare… La […]

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Una colazione che profuma di arancia e mandorla…

Buonasera a tutti, il weekend appena trascorso è passato in maniera tranquilla e piacevole…al risveglio ci aspettava questo invitante plumcake profumatissimo…ricetta ripresa da questo post e la replica è stato un successone… PLUMCAKE BICOLORE ALLA SCORZA DI ARANCIA CANDITA E MANDORLE Ingredienti per un plumcake di 30 cm di lunghezza 150 ml di olio di […]