Foodstories, Recipes & Lifestyle
Il bello dell’estate è che si ha sempre voglia di piatti freddi e si può prepararli con largo anticipo lasciandoli in frigo…come questa bella colorata Nudelsalat, comunemente conosciuta da noi italiani come pasta fredda: NUDELSALAT (INSALATA DI PASTA) 300 g di fusilloni Verrigni 200 g di piselli lessi 2 carote bollite 200 g di funghi […]
Buongiorno a tutti, oggi vi propongo i cookies americani in una versione diversa: al cioccolato bianco e lamponi!!! Premetto che da quando ho aperto il blog non ho ancora pubblicato una ricetta di biscotti e questo mi dispiace perché adoro prepararli ma non vi preoccupate…c’è sempre tempo per rimediare e il periodo di Natale vi […]
Buongiorno a tutti, in questo post volevo ringraziare tutte le persone che mi seguono: ieri sono arrivata a 200 sostenitori e il mio blog è aperto solamente da 5 mesi e mezzo…bella soddisfazione, no??? Questo blog mi rende felice perché credo che alcune persone apprezzino davvero quello che faccio, pertanto un grazie di cuore va […]
Buongiorno a tutti, come ben sapete e come vi sarete accorti, adoro cucinare…ad un patto però, che la mia cucina sia destinata anche ad altre persone! Cosa intendo??? In poche parole detesto cucinare solo per me stessa anche se magari la voglia è tanta di mangiare qualcosa di prelibato… Una sera della settimana scorsa mi sono […]
Buongiorno a tutti, quello che amo fare di più durante i mie viaggi é scoprire la tradizione culinaria e gastronomica del posto… In Albania, come vi avevo forse accennato nei mesi scorsi, sono già stata 3 volte e probabilmente ci ritornerò a breve… E sapete una cosa??? Hanno dei prodotti da rosticceria che sono la fine […]
Buongiorno a tutti, è proprio vero che l’Italia ci regala terre dalla varietà fantastica di colori e sapori meravigliosi. Una di queste terre stupende é appunto la Sicilia! Quella che vi presento oggi é infatti una ricetta fatta con limoni che arrivano direttamente dalle pendici dell’Etna e il profumo di questi limoni è indescrivibile…é troppo buono […]
Buongiorno a tutti, se come me, siete nati negli anni ’80, vi ricorderete sicuramente una merendina meravigliosa dei primi anni ’90 come la fiesta alle mandorle, un dolcetto dall’intenso sapore di mandorla e marzapane, ad un certo punto scomparso dal mercato (così come tante altre cose buone del passato)… Ricordo i pomeriggi d’estate facendo merenda […]
Salve a tutti, ammetto di aver immaginato questa ricetta una notte che non riuscivo a prender sonno.. e sebbene fossi stanca e distrutta dalla giornata, il mio corpo stentava a lasciarsi andare… Sabato allora mi sono decisa e ho realizzato quanto la mia testolina matta (per la cucina) avesse già ideato! A prima vista sembrerebbe […]
Buongiorno a tutti, quello che vi presento oggi é un cocktail molto in voga nei locali di Rimini che si chiama “Capogiro”( la ricetta vera è con l’assenzio ma devo dire che io sono riuscita ad ottenere un colore simile anche senza), io l’ho alleggerito un po’ ma é davvero buono e dal sapore fresco […]
Buongiorno a tutti, quella che vi presento oggi è una rivisitazione di una ricetta (fantastica) cucinata dal ragazzo di mia sorella, quale Chef Marco…Il signorino in questione è molto bravo in cucina e qualche volta ho avuto l’occasione di assaporare i suoi manicaretti!!! Questa pasta la mangiai un anno fa più o meno in compagnia […]