Crema allo yogurt con fragoline di bosco

Un dessert facilissimo, buonissimo e dal gusto meraviglioso.
Morbido yogurt alla vaniglia si sposa al profumo avvolgente delle fragoline di bosco.

Serviti nei bicchieri romantici di Euronova diventano ancora più irresistibili, non è vero?

Provare per credere!

Bicchieri Euronova

CREMA ALLO YOGURT CON FRAGOLINE DI BOSCO

Per 6 porzioni
250 g di mascarpone
500 g di yogurt alla vaniglia cremoso (il mio Vipiteno)
30 g di zucchero a velo
fragoline di bosco
foglioline di menta per decorare
Con le fruste montate il mascarpone e lo yogurt, unite lo zucchero a velo e montaste fino ad ottenere una crema liscia, morbida e gonfia.
Ponete nei bicchieri la crema ottenuta riempiendoli a metà, unite le fragoline di bosco, ricoprite con un altro generoso strato di crema allo yogurt e ricoprite di fragoline in superficie.
Ponete in frigo per qualche ora, poi servite con qualche fogliolina di menta.
Buon fine settimana a tutti voi,
Ale

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