Foodstories, Recipes & Lifestyle
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Buongiorno a tutti, quello che amo fare di più durante i mie viaggi é scoprire la tradizione culinaria e gastronomica del posto… In Albania, come vi avevo forse accennato nei mesi scorsi, sono già stata 3 volte e probabilmente ci ritornerò a breve… E sapete una cosa??? Hanno dei prodotti da rosticceria che sono la fine […]
Buongiorno a tutti, è proprio vero che l’Italia ci regala terre dalla varietà fantastica di colori e sapori meravigliosi. Una di queste terre stupende é appunto la Sicilia! Quella che vi presento oggi é infatti una ricetta fatta con limoni che arrivano direttamente dalle pendici dell’Etna e il profumo di questi limoni è indescrivibile…é troppo buono […]
Buongiorno a tutti, se come me, siete nati negli anni ’80, vi ricorderete sicuramente una merendina meravigliosa dei primi anni ’90 come la fiesta alle mandorle, un dolcetto dall’intenso sapore di mandorla e marzapane, ad un certo punto scomparso dal mercato (così come tante altre cose buone del passato)… Ricordo i pomeriggi d’estate facendo merenda […]
Salve a tutti, ammetto di aver immaginato questa ricetta una notte che non riuscivo a prender sonno.. e sebbene fossi stanca e distrutta dalla giornata, il mio corpo stentava a lasciarsi andare… Sabato allora mi sono decisa e ho realizzato quanto la mia testolina matta (per la cucina) avesse già ideato! A prima vista sembrerebbe […]
Buongiorno a tutti, quello che vi presento oggi é un cocktail molto in voga nei locali di Rimini che si chiama “Capogiro”( la ricetta vera è con l’assenzio ma devo dire che io sono riuscita ad ottenere un colore simile anche senza), io l’ho alleggerito un po’ ma é davvero buono e dal sapore fresco […]
Buongiorno a tutti, quella che vi presento oggi è una rivisitazione di una ricetta (fantastica) cucinata dal ragazzo di mia sorella, quale Chef Marco…Il signorino in questione è molto bravo in cucina e qualche volta ho avuto l’occasione di assaporare i suoi manicaretti!!! Questa pasta la mangiai un anno fa più o meno in compagnia […]
Buonasera a tutti, questa volta mi soffermo su un paese che non ho mai visto… Purtroppo, fino ad oggi non ho avuto occasione di visitare il posto da cui sono attratta fin da bambina: gli Stati Uniti d’America… sono cresciuta con il sogno americano, fantasticando con la mente in mezzo a grattacieli e Hollywood… La […]
Buongiorno a tutti, oggi la mia piccolina compie 11 mesi …sembra pochissimo tempo fa e invece è quasi passato un anno dal giorno più bello della mia vita! Partorire per me è stato come nascere una seconda volta e la mia piccola peste è una vera soddisfazione…Auguri tesoro mio! E il mese prossimo grande festa!!!!!!!!!!!!!!!!! […]
Ciao a tutti…Ecco il primo finger food della festa di Ervin che voglio presentarvi… Si tratta di una caponata fatta a modo mio versata in piccole ciotoline e accompagnata da un biscottino grok per “pucciarvi dentro”… La chiamo caponata agrigentina a modo mio perché oltre alle solite verdure, tra gli ingredienti compare il miele, i pinoli […]
Buongiorno a tutti! Due giorni fa è stato il compleanno del mio amore: l’uomo che ha reso bella la mia vita, che ha portato gioia e felicità nella mia esistenza, l’uomo che mi ha reso madre di una bambina stupenda… Lunedì ha compiuto 29 anni e infatti domenica abbiamo organizzato una bella festa… Mi sono […]