Foodstories, Recipes & Lifestyle
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La settimana di vacanza trascorsa in Calabria mi ha lasciato una sorta di torpore, sono settimane che non riesco più rispondere ai commenti che fate sul mio blog e vi chiedo scusa…è come se tutti gli eventi mi travolgessero e non riesco ad organizzarmi, a fare quello che facevo prima… però passo a trovarvi appena […]
Ed ecco una torta gustosa, golosa, fatta con pesche noci, cacao e del té profumato. Davvero morbidissima e umida proprio come piace a me e molto leggera… Questa ricetta la dedico a Gabila, una blogger bravissima che crea sempre dolci fantastici e che vi invito a visitare, se ancora non la conoscete:
Buon pomeriggio amici, oggi non vi propongo una ricetta ma un aperitivo-cocktail, molto in voga da queste parti: l’Hugo…gustoso, rinfrescante e un po’ alcolico, l’Hugo si presta benissimo ad aperitivi ed happy hour… E dato che ne avevo parlato tanto alla mia dolce amica Vaty, ecco che questo aperitivo é oggi tutto per lei! Vaty, […]
Oggi sono esattamente 8 anni da quel giorno che io ed Ervin ci siamo scambiati un bacio. Non un bacio qualunque, ma pieno di amore, dolcezza e tremendamente emozionante… Rivedo ancora quel quadretto dove io e lui protagonisti, ci troviamo nella fantastica piazza Duomo di Trento, seduti su una panchina, il leggero scrosciare dell’acqua della fontana faceva da colonna sonora e […]
L’arte del tango argentino unisce musica e danza, un ballo travolgente, costituito da incroci di sguardi e di gambe, che gli conferiscono grande eleganza e sensualità. Come per il jazz, anche il tango è basato sull’improvvisazione e questo lo rende speciale, unico e apprezzato in tutto il mondo. Per accostarmi al tango, ho pensato di […]
Questa ricetta inventata non potevo non pubblicarla subito, anche perché ha fatto un successo clamoroso e i miei l’hanno sbafata subito. Erano giorni che pensavo ad una cheesecake che ricordasse una sacher ( la mia torta preferita in assoluto) e venerdì, complice la confettura di albicoccche appena fatta, mi son messa all’opera! Una bontà senza limiti, ve […]
L’ispirazione mi è venuta la notte scorsa e devo dire che la notte porta davvero consiglio! Per un gala di danza, un piatto squisito e sorprendente…avvolto da sapori diversi ma nell’insieme speciali e piacevoli. Una scioglievolezza unica e una consistenza fantastica per un’arte che ispira delicatezza, eleganza e amore. Ecco i miei ravioli soirée romantique, […]
A metà giugno le bimbe Anna e Giulia, le due gemelline alle quali mia sorella fa da babysitter, hanno compiuto 4 anni. Per l’occasione, la loro mamma mi ha chiesto due torte: una total chocolate ( che vedrete nei prossimi giorni) e l’altra più colorata, che vi presento oggi. Mia sorella mi ha raccontato che, al taglio […]
Clima afoso, poca voglia di cucinare… strano a dirsi, almeno per me, però, vi giuro che con questo caldo sto veramente dando i numeri…L’altro ieri sera poi ho avuto problemi alla pancia e un attacco di coliche, che mi hanno fatto vedere le stelle, per fortuna ora sto meglio ma vi posso assicurare che sono […]
Qualche settimana fa, per smaltire delle cipolle che avevo in casa, ho deciso di farci delle golose crocchette…Ad accompagnare il tutto una crema fatta di panna, zafferano e noce moscata e per terminare e dare un po’ di contrasto al piatto, riduzione di balsamico…una vera squisitezza e un’idea diversa per gli amanti delle ricette vegetariane!