Un sogno ad occhi aperti: sigep 2015 e l’incontro con Knam

Il weekend appena trascorso mi ha regalato emozioni bellissime!
Venerdì pomeriggio io e la mia truppa (mio marito e i miei due piccoli bimbi) siamo partiti alla volta di Rimini: destinazione sigep, ovvero salone internazionale di gelateria, pasticceria e panificazione artigianali in apertura proprio sabato mattina!
Per una amante come me, di dolci, gelato e di cucina in generale, è stato un vero paradiso.
Ho visto delle vere opere d’arte di pasticceria, assaggiato tante golosità in un giorno solo e adorato i colori, i sapori e i profumi che regnavano in questa fiera incredibile!
Forse la più bella vista in vita mia finora…


Et dulcis in fundo (visti che di dolci ce n’erano pochi 😀 ) , mentre cammino con mio marito e i bimbetti, sapete chi passa vicino a me?
Il grande maestro Knam! Non riuscivo a crederci…mentre il giorno prima pubblicavo qui sul blog la sua torta dicendo che avrei sperato un giorno di potergli stringere la mano, ecco che il giorno dopo, questo si è avverato, come una vera magia.
Il maestro molto gentile e disponibile, nonostante impellenti impegni, mi ha concesso una foto e ho potuto complimentarmi con lui per la sua bravura, ero così felice che non riuscivo a crederci!

Visto che a volte i sogni possono trasformarsi in realtà?

E ora deliziate i vostri occhi, vi faccio vedere una piccola parte di questo luogo di perdizione golosa!
Torte e pasticcini di ogni genere!

Attrezzature professionali come impastatrici, forni, strumenti enormi, mai visti prima!
E poi cioccolato, caffé, di prima qualità…
 

Un arcobaleno di macarons:

E ancora dolci per tutti i gusti:
Un ringraziamento particolare va all’organizzazione di I love Italian Food , la quale mi ha permesso di partecipare a questo evento incantevole e un grazie ancora al maestro Knam per la sua gentilezza e disponibilità!
Un dolce saluto a tutti,
Ale

17 commenti

  1. Complimenti per questa bellissima esperienza. A chi non piacerebbe attraversare questi emozioni bellissime. Poi, quante cose buone hai viste e assaggiate e magari ti sono rimasti in mente come spunto per poi provarli…. Molto bello !

  2. Hai capito la mia amica……éééééééééééééééééééééééééèè
    knam….. Lui é bravissimo. E a chi di noi non piacerebbe fare un corso con lui, una esperienza …
    I dolci sono divini…….. Ho quasi mangiato lo schermo.
    Un abbraccio.
    thais

  3. Complimenti per la bellissima esperienza:) e grazie mille per averla condivisa attraverso questo post:))
    un bacione:))
    Rosy

  4. Ale che meraviglia…la prossima volta dobbiamo incontrarci direttamente lì!!!!
    Sono molto contenta di averti potuto conoscere cara,la prossima volta però ci dedichiamo più tempo!!
    Un abbraccio grande <3

  5. ma quante bontà e meraviglie!!! wooow io avrei perso la testa!!!
    Ho visto la foto con Knam su fb, che bello!!! sono davvero felice per te è sempre bello
    incontrare un nostro idolo 😉
    bacioni

  6. I sogni alle volte si avverano. Favolosi i dolci ma per me sarebbe stato un coma glicemico anche solo vederli. Buona fine settimana.

  7. Ommamma che meraviglia.
    Ci avevo fatto un pensierino ,ma era tanto distante e col lavoro ed il resto.
    Ma tu che puoi tutto…organizziamo qualcosa di vicino e comodo a noi mannaggialamiseria!!
    Che dolci e che delizie, e chissà che buone! Cos'hai assaggiato? Voglio i dettagliii 😀

  8. un sogno……mi sento Alice nel Paese delle Meraviglie…..riusciremo mai a raggiungere, anche in part, questi livelli di perfezione??????????

  9. e' stato davvero molto bello, anche a me è piaciuto molto anche se Knam non l'ho incontrato (ho visto però Cedroni, un mito, e Montersino). Bello ma molto stancante, la sera ero morta, immagino i tuoi bimbi.
    Che belle foto hai fatto!
    Ciao cara, un bacione!

  10. Wow che fantastico "paese dei balocchi" (stiamo leggendo Pinocchio…si capisce :-D?)!!! E che incontro di grande soddisfazione, e brava Ale ;)!!! Buona serata Luisa

  11. E a chi di noi non piacerebbe fare un corso con lui, una esperienza …
    I dolci sono divini…….. Ho quasi mangiato lo schermo.
    Un abbraccio.
    thais

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