Foodstories, Recipes & Lifestyle
Il risotto alle castagne è un piatto tipicamente autunnale, delizioso, cremoso e in questa mia versione a ridotto contenuto di lattosio. Questa ricetta è inoltre gluten e nichel free, quindi adatto alle persone che soffrono di intolleranze alimentari. Chi mi conosce bene, sa che amo il riso alla follia e le castagne nel risotto si […]
Un finger food adatto per intolleranti e non, le mie tortine salate oggi senza glutine, senza lattosio e senza nichel, eppure tanto squisite. Provatele e mi direte! Ottime per un aperitivo tra amici oppure per un buffet salato o perché no, per un antipasto sfizioso. Queste tartelettes ai peperoni vi conquisteranno, ottime se gustate tiepide! E se […]
Avete mai sentito parlare dell’intolleranza al nichel? Nonostante gli alimenti da evitare siano tanti, io ho preparato questa torta come valida alternativa per il contest di Tiziana sulle intolleranze e potete trovare la mia ricetta qui … E voi cosa aspettate a partecipare? Avete tempo fino al 15 novembre! Felice domenica a tutti voi e […]