Conoscete la nigella sativa? Probabilmente sì, comunemente chiamata cumino nero o erroneamente sesamo nero, è una pianta della famiglia delle Ranunculaceae, originaria del sud-ovest asiatico. I semi hanno un gusto pungente e amaro, molto utilizzati nella cucina mediorientale e impiegati per  la preparazione di dolci, biscotti e per ricoprire il pane. La pianta viene usata per chi soffre […]