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Scheiterhaufen caldo alle mele con sorbetto di banana e tuiles al pistacchio

Avete mai assaggiato lo scheiterhaufen altoatesino ( che pare sia di origine austriaca/germanica)? Se non lo avete mai provato dovete ricorrere ai ripari perché è delizioso e si tratta di un dolce fatto con ingredienti poveri e cioè pane, mele, uova e burro, servito caldo, accompagnato solitamente con salsa alla vaniglia oppure con una pallina di […]