Tag: riciclo

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Risotto al panettone

Non storcete il naso, non ho sbagliato a scrivere, il risotto è proprio al panettone. Sentito spesso nominare, ero curiosa di provarlo e in effetti è delizioso e ottimo per smaltire gli avanzi di panettone di questo periodo. Se non mi credete, provatelo e mi direte!

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Coppa fetta al latte

Vi ricordate le mie fette al latte? Con la pasta biscotto avanzata e un po’ di crema ci ho fatto anche 3 coppe da mangiare al cucchiaio… Ottima idea di riciclo, non vi pare? Vi piace come idea? Vi riporto qui la ricetta originale, magari dimezzate le dosi per avere 6-8 porzioni.

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Arancini alla zucca, provola silana e pecorino crotonese: la ricetta del riciclo e alcune riflessioni su di me

Col trascorrere degli anni, ho imparato ad essere più saggia, nel senso che alcune cose che prima non riuscivo proprio a farmele piacere, ora le adoro…strano il tempo, vero? Il passare degli anni, delle stagioni, dei dolori, delle emozioni, delle gioie e delle sofferenze ha portato in me un amore pazzesco per la vita. E ultimamente […]