Non ho dubbi: chi ama cucinare, è di sicuro una persona fantasiosa…fantasiosa perché il cuoco/la cuoca in questione, in mancanza di alcuni ingredienti, è comunque capace di creare qualcosa di delizioso e con la sua creatività riuscirà a inventare nuove ricette ( magari migliori delle tradizionali, vi è già capitato amici foodblogger? Immagino di sì!)… […]
Tag: piselli
Riso alla cantonese anche se non amo la cucina cinese…
Avevo voglia di un riso sfiziosetto e allora mi è venuta un’idea davvero carina: il riso alla cantonese che troviamo sempre nei ristoranti cinesi… Spesso mi è stato detto che questo riso ha poco di tradizione cinese ma è più una ricetta adeguata ai nostri gusti europei…ad ogni modo a me piace tanto e l’ho […]
Le mie scaloppine allo zafferano per il mio primo MTC!
Ed eccomi anch’io al mio primo MTC, spero di fare la mia bella figura, non per forza di vincere ma di farmi conoscere e di essere apprezzata… Ecco la mia proposta: SCALOPPINE ALLO ZAFFERANO CON CONTORNO COLORATO DI PISELLI E PEPERONI Ingredienti per 4 persone 4 fettine di lonza di suino farina q.b. una […]
