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Paccheri senza glutine al pesto di lattughino e noci brasiliane con olive nere “assulicchiate” e limone

Siete stufi della solita insalata e volete venga fuori un piatto diverso? Preparatene un pesto e vedrete che soddisfazione. A smorzare la nota “dolce” del pesto di lattughino, delle olive nere calabresi (essiccate al sole e definite quindi assulicchiate) e della scorza di limone non trattato. Una vera delizia, che vi consiglio di provare! 😉