Il back camembert con confettura di mirtilli rossi è un tipico piatto dei paesi germanofoni. Il sapore intenso del formaggio si unisce alla dolcezza e all’acidità della composta di mirtilli rossi. Sicuramente un piatto particolare, che ho avuto modo di apprezzare quando vivevo in Germania e di cui vado ghiotta. Se vi incuriosisce il connubio, […]
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Cookies al cocco e mirtilli rossi secchi
Questi cookies sono uno tira l’altro, golosi e irresistibili, il cocco li profuma delicatamente mentre i mirtilli danno quella giusta acidità, nel complesso sono perfetti ed equilibrati nel gusto. Li dedico alla mia amica Michela che da tempo è alla ricerca di una ricetta di biscotti al cocco, consigliandole anche la variante con le gocce […]
Biscotti Grancereale fatti in casa al cacao, ai cereali croccanti e ai mirtilli rossi
Bentornati alla rubrica ” Sani ma golosi “, oggi vi propongo i fantastici biscotti Grancereale in versione casalinga ottimi, croccanti, che non hanno nulla da invidiare a quelli industriali, anzi… Per questa ricetta devo ringraziare loro , davvero strepitosi, credo che il rifarò molto presto…