Foodstories, Recipes & Lifestyle
La torta di mele e zucca è un dolce semplicissimo, morbido, umido e ideale da gustare per la colazione, la merenda o da accompagnare con un bel tè caldo. Dal suo caratteristico colore giallo che dona allegria, la zucca regala a questo dolce una morbidezza unica. Amo l’autunno per la pioggia fine, per il colore […]
La torta cheesecake alla mela verde e miele di melo è un dolce goloso e intrigante. Realizzato senza gelatine o colla di pesce, questo dolce vi conquisterà per il suo gusto vellutato e rinfrescante al tempo stesso. Morbida e cremosa, la crema contiene un miele speciale, quello di melo, che trovate in vendita qui o presso Fico Eataly […]
Ed eccoci tornati all’appuntamento mensile de “L’Italia nel piatto” che oggi vi propone una serie di ricette tipiche regionali con gli avanzi. Cucina degli avanzi, quindi, questo mese, perché si sa, dopo le feste, avanza sempre qualcosa e sarebbe un vero peccato buttare del cibo. Ecco a voi la mia proposta, lo Scheiterhaufen, tortino caldo […]
Un cocktail fresco e dissetante con tutto il sapore della buona frutta. Mela, agrumi zenzero e banana, un mix vincente e multivitaminico. Provatelo anche voi!
Oggi è 27 e non posso perdermi il grande appuntamento con il Club del 27, anche se ieri sera mi è venuta la febbre e oggi non sono molto in forma, ma secondo voi, potevo mancare? La ricetta viene dal blog di Simonetta e si tratta di un’insalata diventata famosa perché raffinata e deliziosa, nasce a […]
Un flan morbido e gustoso, reso accattivante dal contrasto del sapore particolare del tartufo e dalla dolcezza delle mele: una vera esperienza sensoriale che vi consiglio di provare.
Un finger food insolito, delizioso e originale…da buona meridionale adoro gli arancini ma questi sono mini e sono ideali per i vostri aperitivi…che dite, vi va di prepararli insieme a me?
Non ho mai amato le creme troppo pesanti, i dolci super farciti e quasi nauseanti, ma alle mousse, quelle fatte bene, quelle che ad un dolce regalano solo leggerezza e armonia, a quelle solitamente non resisto… Un mix di consistenze e sapori, che insieme si fondono e ti avvolgono, come in un caldo abbraccio, in […]
Voglia di polpettine un po’ insolite? Ecco la mia proposta di oggi… Ma prima di tutto non dovete perdere l’occasione di sfogliare il nuovo numero di Taste&More che esce oggi, dove nuove e interessanti ricette vi aspettano, dai legumi alle polpette, dalle zuppe di pesce alle tante idee per il pranzo in ufficio, crostate speciali e […]
Avete mai assaggiato lo scheiterhaufen altoatesino ( che pare sia di origine austriaca/germanica)? Se non lo avete mai provato dovete ricorrere ai ripari perché è delizioso e si tratta di un dolce fatto con ingredienti poveri e cioè pane, mele, uova e burro, servito caldo, accompagnato solitamente con salsa alla vaniglia oppure con una pallina di […]