Se vi capiterà di fare un viaggetto nella provincia di Bolzano oppure nel Tirolo austriaco, sicuramente sarete colpiti da questi biscotti meravigliosi, dal faccino furbo e dal sapore meraviglioso… Il nome deriva da un’espressione austriaca che indica con questo nome i bambini “monelli” e questo dolce ne é davvero la piena espressione: così come i […]
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Jaffa cakes…che dolce soddisfazione!
Buonasera a tutti, immagino che questo nome a molte/i di voi non dica nulla… Trattasi di dolcetti tipici inglesi che io per la prima volta assaggiai invece in Albania nel 2008 (incredibile ma vero!). All’estero, in effetti, sono abbastanza conosciuti: ricordo di aver visto dei dolcetti simili nei supermercati in Germania (biscotto Messino della Bahlsen […]
Ciambelline paradiso e una nuova dolce collaborazione
Buon sabato a tutti, oggi vi annuncio con grande gioia che giovedì sera la mia amica brasiliana Dany ( di cui vi avevo parlato in questo post) ha partorito un bellissimo bimbo e sono così felice…non vedo l’ora di spupazzarmelo un pochino! Pubblicamente: “Tanti auguri mamma Dany e papà Franco”!!!!!!!! E ora veniamo a noi, […]
Un plumcake e una domenica speciale…
Ieri la mia amica Barbara ci ha invitato a pranzo da lei, nella splendida Val di sole e io, per l’occasione le ho preparato un dolce veloce in quanto ero stanca e l’ho fatto all’ultimo minuto. Non c’è che dire, è venuto morbidissimo, soffice e profumato. Al’impasto ho aggiunto della marmellata di lamponi che […]