Foodstories, Recipes & Lifestyle
Se c’è un dolce che mi fa impazzire, questo è proprio il crème caramel, morbido, godurioso e accompagnato dal caramello, per me è il dessert al cucchiaio perfetto. Quello di oggi in realtà non è un vero crème caramel, non ha cottura in forno e contiene colla di pesce ma vi posso assicurare che non […]
Nella vita ci sono persone che entrano nella tua esistenza e lasciano un segno indelebile nel tuo cuore…persone che per puro caso incontri e non lascerai mai più perché l’amore, l’affetto e il rispetto che provi per loro è davvero grande! Se siete curiosi di sapere di chi sto parlando ve lo dico subito, sono […]
Questo dolce è favoloso…non solo perché è la prima volta che utilizzo la farina di kamut e devo dire che ho fatto una bellissima scoperta, ma anche perché il connubio mandarino – vaniglia è fantastico e lo replicherò. La farina di kamut è ricca di selenio, calcio, ferro e vitamina B oltre ad essere facilmente digeribile […]
Quando ho visto questo contest Natale a Colazione , non ho potuto resistere…sapete chi sarà poi a giudicare? Il grande Luca Montersino…Allora mi sono detta: “Ci voglio provare!”, anche se forse non so essere all’altezza di un così bravo maestro ma volevo comunque partecipare…e dato che il dolce in questione deve avere come tema la […]