Il ciambellone sofficissimo alla maionese è un dolce morbido, umido al punto giusto e strepitosamente facile. Alla maionese direte voi? Proprio così, se avete delle maionese in frigo da smaltire, questa è l’occasione giusta. Provatelo e non ve ne pentirete, questo ciambellone sarà un’incredibile scoperta, così come lo è stato per me!
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Salsa bolzanina
La salsa bolzanina (in tedesco Bozner Soße) è una salsa di accompagnamento a base di uova, senape e maionese tipica dell’Alto Adige. Immancabile sulla tavola di Pasqua per accompagnare l’ Osterschinken (prosciutto cotto e delicatamente affumicato locale) e gli asparagi di Terlano. Oggi vi propongo la mia gustosa ricetta semplice e veloce per l’Italia nel […]
Cucinare con gli avanzi…
Buonasera a tutti, sapete che la mia dolce metà quando va a fare la spesa esagera alla grande? Vi spiego cosa intendo! L’altra sera gli ho detto: ” Non ho voglia di cucinare, se vai al supermercato prendi un po’ di pollo allo spiedo (quello già pronto da mangiare che si trova al reparto rosticceria […]