La pasta e lenticchie è un piatto ricco di vitamine e ferro, ideale per queste fredde cene d’inverno. Apprezzata da grandi e bambini, piace sempre a tutti e fa bene. Preparatela insieme a me!
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Mercimek çorbasi: zuppa turca di lenticchie rosse con fette di pane al limone
Era in progetto da diversi giorni ma per una serie di imprevisti, non sono riuscita a realizzarla prima, si tratta di Mercimek çorbasi, zuppa turca deliziosa a base di lenticchie rosse, servita solitamente con menta tritata e fettine di limone. Un messaggio di solidarietà per quello che è accaduto a Istanbul poche settimane fa, perché […]
Veggie burger alle lenticchie e cumino con salsa egiziana tehina
Buongiorno a tutti e oggi per voi un piatto vegetariano squisitissimo… Un burger fatto di lenticchie che non ha nulla da invidiare a quello di carne, delizioso e morbidissimo accompagnato ad una salsa sfiziosa: tehina, ricetta egiziana con cui di solito si accampagnano falafel e pane pita! Sono sicura che vi conquisterà…poi prendete della buona […]
Torta sorprendente al cioccolato e lenticchie con alchechengi ( senza burro)
Far mangiare i legumi ai bambini? Trasformarli in una torta al cioccolato? Si può…Assaggiate questa e mi direte…nessuno poteva credere che all’interno ci fossero proprio le lenticchie! Golosa, cioccolatosa e irresistibile!