Foodstories, Recipes & Lifestyle
Il brigadeirão è un dolce al cucchiaio brasiliano facilissimo e delizioso, che si prepara in poche mosse. Il nome di questo dolce deriva da Eduardo Gomes, che fu candidato per la presidenza in Brasile tra il 1945 e il 1950. Pare che la moglie di Gomes avesse preparato un dolce a base di latte, uova, […]
Il trileçe è un dolce tipico albanese, di cui io vado letteralmente matta. Mi ricordo ancora di quando lo assaporavo nei ristoranti in centro a Tirana, non vedevo l’ora di arrivare a fine pasto per concedermi un bel pezzo di trileçe. Un dolce che è entrato di recente a far parte della pasticceria albanese ma […]
Le ciambelline al latte condensato sono un dolcetto soffice e profumato, ideale per la colazione e la merenda per grandi e piccini. Gli stampi da mini gugelhupf sono anche graziosi e molto scenografici, basta una spolverata di zucchero e sembrano dei piccoli gioiellini innevati. Provateli e non rimarrete delusi!
I fiocchi di brioche alla zucca e latte condensato sono delle brioche buone e belle da mangiare. Sono la tendenza dell’ultimo periodo e io, per distinguermi, ho provato la versione con zucca e latte condensato. Deliziose e profumate, soprattutto appena uscite dal forno, sentirete che bontà, irresistibili. Provatele!
Le brioches intrecciate al latte condensato sono tra i dolci più buoni e soffici mai provati prima. Ideali per la colazione e realizzati con il mio lievito madre e con tanta pazienza, otterrete delle brioches deliziose che amerete subito.
Per questa fantastica scoperta devo ringraziare il mio collega Dario, una persona squisita, un bravissimo fotografo e un grande viaggiatore. Un giorno mi ha fatto assaggiare questo fantastico té tailandese preparato con del latte condensato e servito freddo, una vera squisitezza. La bevanda ha un gusto dolce equilibrato, con sentori floreali e un profumo che […]
Una torta morbida, soffice e profumata, ai miei bambini è piaciuta tantissimo e spero piaccia anche a voi. Il dolce non è affatto leggero e ipocalorico, ma vi posso assicurare che è davvero delizioso. Con un ciuffo di panna e un po’ di frutta fresca, vi stupirà.
Una torta golosissima e irresistibile, conosciuta grazie al team Mtc. Con il 27 di ogni mese sarò lieta di postarvi delle bellissime ricette che appartengono all’archivio Mtchallenge e che come sapete, è un bellissimo gruppo di condivisione e passione grazie al club del 27. Ecco perché io e altre bravissime blogger oggi inauguriamo questa nuova avventura. […]
Oggi ultimo post prima delle vacanze, vi lascio con delle crostatine fantastiche che vi consiglio di provare. La frolla è quella solita che uso ma ho diminuito le dosi di zucchero e aggiunto del miele, la crema del ripieno è quella al latte condensato ( che trovate anche qui) e per finire fiori di violetta. […]
Una crema pasticcera facile, veloce e molto versatile: la crema al latte condensato è ideale per farcire torte, per arricchire dessert al cucchiaio oppure per guarnire. Avevo del latte condensato da smaltire e così ho provato questa crema speciale, davvero semplice e golosa, provatela anche voi!