Tag: kataifi

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Dubai Chocolate cheesecake

La Dubai Chocolate cheesecake prende ispirazione dal cioccolato più virale del momento, ovvero il Dubai, costituito da una tavoletta di cioccolato al latte ripiena di crema al pistacchio e croccante pasta kataifi tostata. Non preoccupatevi, ho già preparato anche quella e prossimamente apparirà su questo blog, ma nel frattempo gustatevi questa deliziosa torta fredda senza […]

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Muhallebili Kadayıf – dolce turco

Ed eccoci tornati al nostro lunedì etnico, oggi vi propongo un insolito dolce ma delizioso, si tratta di un dessert al cucchiaio che consiste in un morbido budino al latte e vaniglia separato da due strati di pasta kataifi. La croccantezza della pasta kataifi contrasta con la morbidezza del budino e ne fanno un dolce […]