Ecco a voi una delle mie insalate preferite. Avrei preferito della rucola ma in sostituzione ho usato della valeriana che comunque ci sta benissimo.
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Insalata Waldorf a modo mio per il Club del 27
Oggi è 27 e non posso perdermi il grande appuntamento con il Club del 27, anche se ieri sera mi è venuta la febbre e oggi non sono molto in forma, ma secondo voi, potevo mancare? La ricetta viene dal blog di Simonetta e si tratta di un’insalata diventata famosa perché raffinata e deliziosa, nasce a […]
Insalata mista ai fiori
Chi l’ha detto che le insalate sono tristi? Ve ne presento una allegra, colorata che sa di primavera ma anche un po’ d’estate.
Insalata di pasta senza glutine primaverile
Un piatto fresco e leggero, adatto per chi ha voglia di consumare piatti con gusto ma senza troppe calorie. La Pasta Felicia senza glutine è ottima, provatela anche voi!
Insalata di polpo e patate
Estate, caldo, afa, si ha sempre voglia di piatti freschi e leggeri. L’ideale è un’insalata di polpo e patate, di cui e mio marito andiamo matti…
Bayrischer Kartoffelsalat (insalata di patate bavarese)
Continuiamo con il menù a tema Oktoberfest, con l’insalata di patate tipica dei paesi germanofoni… Se doveste capitarvi di andare in Baviera, non fatevi sfuggire i Münchner Weisswurst accompagnati dalla Kartoffelsalat. . . una vera bontà della zona !
Tabbouleh libanese (تبولة)
Sono anni che amo cucinare piatti etnici e questo di oggi, tra tanti, è uno dei miei preferiti… Un piatto fresco, profumato, semplice e leggero… Un’insalata di boulgur ideale per i giorni caldi ma che si mangia volentieri anche tutto l’anno, piatto tipico della cucina araba, è di semplice esecuzione e non vi deluderà.
Insalata di orzo perlato con pomodori secchi, fagioli cannellini, basilico fresco e bottarga di tonno
Clima afoso, poca voglia di cucinare… strano a dirsi, almeno per me, però, vi giuro che con questo caldo sto veramente dando i numeri…L’altro ieri sera poi ho avuto problemi alla pancia e un attacco di coliche, che mi hanno fatto vedere le stelle, per fortuna ora sto meglio ma vi posso assicurare che sono […]
Festa tra donne
Eccomi qua, come promesso, sono tornata per raccontarvi le mie ricette… come vi avevo anticipato, ieri pomeriggio sono venute le altre amiche ed è stato un un ulteriore successo, sapere di accontentare i palati altrui mi rende davvero felice… Le mie amiche inoltre mi hanno regalato delle cose fantastiche, tra cui attrezzature per dolci (anello […]