Che ne dite di un primo piatto colorato e allegro per il pranzo di Pasqua? La primavera mi fa pensare ai colori accesi e il piatto di oggi ne è davvero l’espressione, non vi pare? Queste orecchiette si eseguono in pochi minuti e sono gustosissime: ORECCHIETTE FANTASIOSE Per 4 persone 350 g di orecchiette fresche […]
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Voglia d’estate…
LA MIA INSALATA DI RISO Arriva il caldo e la voglia di mangiare pietanze fresche, veloci, leggere…e cosa c’è di meglio di una bella insalata di riso fatta in casa? Premetto che dopo la parmigiana, l’insalata di riso rientra in uno dei miei piatti preferiti… Io la faccio (come al solito) a modo […]
Petto di pollo e fantasia…
Buongiorno a tutti, oggi dovevo inventarmi qualcosa di veloce perché Linda, la mia piccola peste, è stata davvero una birba….in questo periodo la sto svezzando ma credo che, per lei, questo rappresenti un momento difficile, perché significa staccarsi un po’ da me, che continuo ad allattarla la mattina e la notte!!!! Mia mamma sarebbe tornata […]
