Tag: frittelle di fiori di zucca della nonna Assunta

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Ciao nonna, cucinando queste ti pensavo…

Buonasera a tutti, questa volta vi propongo una ricetta classica del mio paese d’origine:  ” Pitticelle ‘e iuri” che altro non vorrebbe dire che “Frittelle di fiori”…si tratta di una ricetta che mia nonna eseguiva benissimo e tutti, grandi e piccini, ne andavano matti… sono delle semplici frittelle di fiori di zucca, molto saporite ma […]