Le ciambelline al vino rosso e miele di sulla sono dei dolcetti irresistibili, realizzati con pochi ma semplici ingredienti. Senza latticini e senza uova, sono perfette sempre e piacciono a tutti. Io le ho realizzate insieme ai miei bambini e ci siamo divertiti un mondo. Provatele e fatemi sapere. Oggi, con l’occasione, vorrei raccontarvi qualcosa […]
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Biscotti al miele e müsli
La mia collega Nadja mi ha regalato un buonissimo müsli della Val Venosta e ho pensato di utilizzarlo nella preparazione di questi fantastici e sani biscotti. Sentirete che delizia per la vostra colazione!
Ciambelline al vino rosso dei Castelli Romani (senza burro, senza latte e senza uova)
Era tanto tempo che volevo provare a farle ma ero alla ricerca della ricetta giusta e infatti grazie ad Assunta, l’ho trovata. Buonissime e una tira l’altra, realizzate con un vino meraviglioso, il Nerofino, una nuova deliziosa creazione delle cantine Mezzacorona. Queste ciambelline sono buonissime, croccanti al punto giusto e facili da realizzare! La ricetta […]
Fazzoletti alla ricotta (senza uova, senza zucchero nell’impasto)
La ricetta di questi biscotti giaceva da tanto tempo su un fogliettino volante, conservato gelosamente tra le pieghe di un vecchio libro di cucina… L’avevo annotata tipo 10 anni fa questa ricetta, ricordo che stavo da poco insieme al mio attuale marito, la vidi in tv e volli prepararla da lì a poco. Buonissima, facile […]