Foodstories, Recipes & Lifestyle
I cookies alla farina di segale e gocce di cioccolato sono un’idea che mi è venuta in mente grazie ad una mia follower, Chiara, napoletana di origine ma che vive in Germania. Disponendo solo di farina di segale e amido, ho realizzato questi buonissimi cookies utilizzando queste farine, e devo dire che il risultato è […]
La torta campagnola di Mariarosa è una torta degli anni ’80, estratta dal ricettario Bertolini. Si tratta di un dolce semplice, soffice e umido al punto giusto, perfetta così ma anche ideale da farcire con della confettura o della crema spalmabile. Ideale per la colazione o la merenda, sarà apprezzata soprattutto dai bambini. Che ricordo […]
Il ciambellone arcobaleno è il dolce che ho realizzato con i bambini in questi giorni per portare un po’ di colore e positività in questi giorni un po’ spenti. Perché so che ce la faremo, ci riprenderemo, ci riabbracceremo e #andràtuttobene Oggi, per la rubrica #restiamoacasaconibambini, un dolce coloratissimo di cui i bambini vanno matti. […]
Il pan di panna alla zucca é una mia variante della ricetta originale, il Pan di panna di Paoletta. La morbidezza e il gusto di questo pane dolce é incredibile, oltre al fatto che la zucca, lo rende ancora piú giallo ed invitante. Ideale per la colazione, la merenda e perché no, anche con qualche […]
La torta all’arancia del ricettario Bertolini è una ricetta del 1967. Mi ricorda il sapore e il profumo delle vecchie torte d’infanzia, di quelle genuine e semplici, ottime per la colazione o la merenda. Mia mamma ci preparava spesso da piccoli torte fatte in casa e io e mio fratello non vedevamo l’ora di fare […]
Il plumcake allo yogurt è il dolce semplice e gustoso, che conquisterà tutti, grandi e piccini. Perfetto per la colazione o anche per la merenda, è soffice, umido, compatto e molto più buono di quello industriale. Provatelo, subito e non ve ne pentirete!
Il plumcake all’arancia e gocce di cioccolato è un dolce semplice, profumato e ideale per le merende dei vostri bimbi ma non solo. Facilissimo e veloce, si sporca una sola ciotola e va sempre a ruba. Provare per credere!
La torta alle mandorle e quark glassata al pistacchio è una torta morbida, soffice e golosa, ideale per la merenda o la colazione. Semplice e veloce da preparare, conquisterà il palato di grandi e piccini. Provatela e fatemi sapere!
La torta di mele e zucca è un dolce semplicissimo, morbido, umido e ideale da gustare per la colazione, la merenda o da accompagnare con un bel tè caldo. Dal suo caratteristico colore giallo che dona allegria, la zucca regala a questo dolce una morbidezza unica. Amo l’autunno per la pioggia fine, per il colore […]
La torta al cocco, menta e crema di nocciola è un dolce che volevo provare da tempo ma ero sempre titubante, non mi ha mai convinto al 100%, sarà che non amo la menta nei dolci, ero un po’ scettica. La ricetta di oggi è buonissima, a detta di chi l’ha assaggiata ma il profumo […]