Foodstories, Recipes & Lifestyle
La torta ciosota al radicchio e carote è un dolce tipico della città di Chioggia che ha tra gli ingredienti principali il radicchio di Chioggia e le carote. Ciosòta in dialetto veneto sta per chioggiotta in italiano, e il dolce credetemi è davvero sorprendente: soffice, profumato e buonissimo. Era da tanto tempo che volevo prepararlo […]
Oggi esce il nuovo ed ultimo numero di Taste&More. Un bellissimo progetto a cui partecipo da diversi anni oggi termina con questo numero spettacolare. Ringrazio di cuore Tiziana, Mary e Lara che mi hanno sempre spinto a fare di più e a migliorarmi sempre. A loro mando un abbraccio fortissimo. Venite a sfogliare l’ultimo numero […]
Ne avevo sempre sentito parlare ma non l’ho mai assaggiata… era un po’ che mi ronzava in testa e così ieri mi è venuta in mente di farla! Il risultato? Fantastico! Non posso dire se sia o no simile all’originale ma vi posso assicurare che è sofficissima, leggera, una nuvola insomma, la quantità minima di […]