Tag: cucina etnica

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Nostalgia di Spagna e un nuovo premio…

Buonasera a tutti, perdonate la mia sinteticità di questi giorni ma sto attraversando un periodo un po’ stressante… Inoltre da ieri la mia bimbetta è a casa per via di un’infezione alle orecchie e deve riprendersi al più presto perché mi spiace vederla così!!!! Poi c’è la casa, il lavoro, il mio compagno, insomma sempre […]

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Cucina e letteratura… ci riuscirò?!!?

 Ed ecco che per partecipare al contest di Sandrina, ho dovuto riprendere la mia attività di scrittrice… 🙂 Scherzi a parte, sono anni che conservo un quaderno di poesie, prima o poi magari le pubblicherò! Quindi per unire il racconto raccontato e la ricetta cucinata mi sono inventata questo: C’era una volta un ricco imprenditore […]

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Venerdì etnico…

E stasera couscous…non so se ve l’avevo detto, ma ho una folle passione per la cucina etnica, a parte quella cinese e giapponese, amo quella tex-mex, greca, turca, brasiliana, francese, spagnola e non da meno…africana! Questa sera ho pensato a dei tortini di couscous arcobaleno, fatti con polpettine di carne e verdure…una vera prelibatezza!!!! TORTINI […]