Adoro novembre, il mese di attesa prima di Natale, il mese in cui inizio a sfornare biscotti e dolcetti per prepararmi al Natale in famiglia… La mia è una voglia pazzesca di rimanere bambina e cercare di sentire l’atmosfera di un tempo, di quand’ero piccola e di quando tutto mi sembrava magico… I biscotti che […]
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Fiori a tutte le mamme…il senso dell’essere madre
Fino a che non sono diventata io stessa madre, non ho capito veramente cosa volesse dire e che cosa rappresentasse per una donna un compito così importante! Ricordo i pianti e le rabbie di me da bambina di fronte ai limiti che mia mamma mi poneva, allora non capivo e pensavo fossero solo per contraddirmi. […]
White chocolate cookies ricordando Edimburgo…
La primavera non è ancora arrivata, cielo nuovoloso quasi nero con qualche spiraglio di sole oggi… Sono stata presissima a vedere e commentare le foto di quell’evento meraviglioso che si è svolto ieri a Roma: il raduno delle Bloggalline, a cui, io, purtroppo, non ho potuto prender parte! E così , anche se in maniera […]
Raviole dolci bolognesi al cioccolato fondente ripiene di mousse di mele renette
Buonasera amici, nei prossimi giorni vi proporrò alcune ricette dolci per poter riciclare le uova di Pasqua…quindi sarà un continuo delirio di cioccolato! Ormai, come ben sapete, adoro creare e inventare ricette e il contest a cui partecipo oggi mi ha dato la possibilità di spremere davvero le meningi: mi è stato richiesto di preparare […]
Ad una stella andata via troppo presto…delle stelle speciali
Oggi potrebbe sembrare un giorno come un altro e invece non lo é…stamattina mi sono svegliata triste e malinconica! Durante le mie 8 ore in ufficio mi sono ricordata proprio di lei, di quella donna bellissima e affascinante, giovane e simpaticissima, una mamma tenera e comprensiva…mia zia Rita… come oggi, 6 anni fa, se ne […]
Ancora biscottini e ancora una volta AUGURI…
Quando arriva il Natale, la “biscomania” infetta tutti…me compresa! Quest’anno, a differenza degli altri anni, ho avuto poco tempo a disposizione per preparare per tutti dei regalini homemade golosi…ma non ho eliminato del tutto la tradizione e i biscottini natalizi nei sacchetti trasparenti non sono mancati…Cosa ne pensate di questi? Sono dei biscotti al burro […]
Nürnberger Vanillekipferl e Buon Natale
Allora ci siamo quasi??? Sembra proprio di sì, mancano soli 3 giorni a Natale… Avete già architettato il gran menù del cenone? Avete comprato tutti i regali? Io sì e ne sono felice! Ho fatto dei piccoli pensierini utili e spero siano graditi. Nel frattempo continuo a pasticciare e a deliziare i miei dolci suoceri. […]
Kourabiedes, i biscotti del Natale greco…
La mia spiccata passione per le lingue straniere mi porta spesso a informarmi anche sulla storia del piatto straniero che preparo… Chi mi legge da tempo sa ormai che ho una grande passione per le pietanze etniche dolci e salate e quelli che oggi vi voglio proporre sono dei biscottini natalizi tipici della Grecia. In […]
Black & white thumbprint cookies al cacao, zucchero bruno e melassa
Ve l’ho detto tante volte, vero??? Io adoro Valentina e il suo blog… In verità sono tante le cose che mi piacciono di lei: pubblica delle ricette bellissime oltre a delle foto sublimi ( farebbero venire fame anche dopo il cenone di Natale!!!) e poi Vale é una ragazza simpatica, ironica, creativa, educata e sempre […]
Pan di stelle fatti da una piccola stella…
Quando ho visto il contest di Claudia mi sono entusiasmata un sacco perché sapevo che avrei coinvolto la mia bambolina di soli 14 mesi in un esperimento culinario mai provato prima… Dato che il Natale si avvicina, quale migliore pasticcio potevo architettare se non la preparazione di deliziosi biscotti??? Linda, la mia bambina, è molto […]