I tortelloni fucsia con ricotta e prezzemolo sono un delizioso primo piatto che ho preparato insieme alla cesarina Alessandra in novembre. Pasta fresca dal vivido colore fucsia con un morbido ripieno di ricotta e prezzemolo, ho pensato di condirli con burro e salvia: davvero ottimi e mio marito li ha adorati insieme ai bambini. Mi […]
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Mini naked cake al miele di clementino, barbabietola e ricotta
Le mini naked cake al miele di clementino, barbabietola e ricotta sono l’idea dolce e super femminile per la festa della mamma. Strati di chiffon cake rosa alla barbabietola e miele di clementino alternati da una crema soffice di ricotta. Con i ritagli create anche le decorazioni a forma di cuoricino più piccolo da mettere […]
Pane di semola e barbabietola
Il pane di semola e barbabietola è un pane favoloso, dal bellissimo colore rosa intenso, crosta croccante fuori e morbido dentro. Davvero buonissimo. Un pane tutto femminile, ideale per la festa della mamma. Un’idea inconsueta ma davvero deliziosa. Provatelo!