Foodstories, Recipes & Lifestyle
Il dolce autunno è un dolce che ho pensato di preparare per celebrare una delle stagioni più affascinanti dell’anno: esso si compone di una panna cotta alla zucca mantovana, crema di ricotta e amaretto, briciole di speculoos e tuiles al lampone e zafferano. Molto scenografico e avvolgente, questo dessert vi conquisterà per i suoi profumi, […]
La composta di ciliegie e amaretto è una gustosa composta per gli amanti di questo frutto delizioso e di stagione, che io personalmente adoro. L’amaretto viene inserito quasi a fine cottura in modo da evaporare ma da rilasciare tutto il suo profumo. Sentirete che bontà, per renderlo l’aroma più intenso, ho aggiunto delle gocce di […]
Il plumcake marmorizzato alla ricotta, miele e amaretto è un dolce morbidissimo, soffice e profumato. Ideale per le merende dei vostri bambini o più semplicemente per la colazione, accompagnato da una tazza di ottimo tè caldo. In queste giornate gelide una fetta di questo dolce vi rallegrerà la quotidianità. Provatelo e fatemi sapere, vi garantisco […]
Gli gnocchi di zucca e amaretto con burro e tartufo nero sono un piatto delizioso, pieno di gusto e profumo. Chi mi conosce bene, sa che amo la zucca e il tartufo e questa si rivela un piatto delizioso e adatto alle prossime feste. Provatelo e fatemi sapere!
Il mese scorso avevo la casa piena di kiwi, raccolti dall’orto del mio papà, non sapevo come impiegarli in cucina, oltre ad alcune idee che trovate nel blog ( per esempio questo dessert e questi sandwich) non mi veniva in mente altro…allora ho ceduto alla solita produzione di confetture. Aromatizzata all’amaretto, la confettura è risultata […]
Buon sabato e felice San valentino a tutti voi! Ecco a voi 3 idee dolci last minute per la cena di questa sera oppure per la colazione di domattina! 😉