Vi ricordate la mia mousse ai lamponi??? Quasi per caso decisi di mettere un po’ di mousse in dei bicchierini da caffé, infilarci uno stecco e riporli nel freezer…
Il risultato??? Dei gelatini favolosi, morbidi e delicati!
Io vi riporto la ricetta di nuovo qui, con le dosi che vi dò dovreste ottenere 8 gelatini/ bicchierini.
Il risultato??? Dei gelatini favolosi, morbidi e delicati!
Io vi riporto la ricetta di nuovo qui, con le dosi che vi dò dovreste ottenere 8 gelatini/ bicchierini.
RASPBERRY ICE-CREAMSICLES (gelati di mousse ghiacciata ai lamponi)
250 ml di panna fresca
100 g di lamponi freschi
3 cucchiai di zucchero a velo
1 albume
Lavate e asciugate i lamponi, frullateli insieme allo zucchero ottenendo una purea. Montate nel frattempo la panna e l’albume a neve ben ferma in due terrine separate.
Aggiungete alla panna i lamponi e l’albume e mescolate delicatamente per non smontare il tutto.
Versate il composto nei bicchierini, infilate al centro gli stecchi di legno e tenete in freezer per 5-6 ore.
Rinfrescatevi con gusto!
Buona giornata,
la vostra Ale.
favolosi e estatosi da matti! Brava Ale
grazie lara!
ciao Ale
hai avuto una idea strepitosa ..uno stecco super casalingo!
bacio
grazie di cuore carissima!
Ciao Ale, hai avuto un'idea fantastica…sono freschi e golosissimi!!!
Bravissima come sempre!!!
Bacioni, buona domenica…
tu non sei da meno…grazie e un bacione!
Ale..tu 6 un genio 😀 Io una volta (ma del tutto x caso) ho congelato la ganasce di cioccolata e il risultato è stato sorprendente! Da rifare subito 😛
Buon we cara <3
la zia Consu
grazie zia Consu! 🙂
Buonissimi e bellissimi!
grazie mia cara!
Che meraviglia!!! Complimenti cara.
Ti seguo su bloglovin.
grazie GIo! ti seguo anch'io!
e così quasi per caso i pasticcieri hanno inventato molti dei dolci che noi oggi riteniamo sublimi, complimenti grande pasticcere, ti sei aggiudicata la palma d'oro non da me ma dal web,penso, un bacio e buon w.e.
ehhh adesso….mi fai arrossire, non esagerare! grazie cmq!
Sei un genio è ufficiale!!!
Cri
addirittura???? grazie!!!
Domanda: ma hai usato dei bicchierini di vetro o ceramica, oppure quelli di plastica usa e getta?
E in caso avessi usato quelli di ceramica o vetro…normali…come fai a tirare fuori i gelatini? Si staccano facilmente?
Grazie, vorrei provare a farli con le pesche, ne ho un sacco…
Un bacio,
Cri
Cri allora, ho usato bicchierini di vetro…li tiri fuori 1-2 minuti prima di servire. Io ( che ho sempre le mani calde) scaldo l'esterno del bicchiere con le mani e dopo tiro semplicemente con delicatezza il gelatino! mmm con le pesche??? buonissimi… fammi sapere!
Ricetta davvero semplice e veloce…….e brava la mia Ale!!!!!!!
Grazie per essere sempre presente!!!!! Un bacione!!!
di nulla, figurati! spero si rimetta tutto a posto!
Ma che bella idea Ale!!!
Li proverò senz'altro!!
Un abbraccio e buona serata
Carmen
Grazie cara Carmen, sei sempre così carina!
Che belli!! Belli e anche buoni!!
Grazie Renza!
Buoni Ale e poi con questi merenda garantita per grandi e piccoli…perché si sa che facciamo queste cose per i piccoli, ma poi ce li mangiamo noi grandi!!! 😀
Un abbraccio.
Alice
Vedrai, faranno impazzire grandi e piccoli!!!
Aleeeee eccomi qui tornata, to sono mancata:D??!!Tu si tanto e per tirarmi su dalle vacanze ahimè appena fatte e finite, ci vorrebbe proprio questo goloso e super godurioso gelayo!!Un bacioneeeeeeeee,Imma
bentornata, mi sei mancata un sacco…
hai avuto una fantastica idea!sono dei gelatini a dir poco favolosi!
Grazie cara Annalisa!
spesso dal caso nascono ricette e dolci squisiti!! ne posso avere uno??
Ma certo che sì… 🙂
Che bellissima idea, cara Ale! Sei sempre brava e geniale! 😀 Deve essere ottima… complimenti 🙂 <3 Un abbraccio forte forte, buon inizio settimana! :**
Grazie tesorino bello! buon inizio anche a te!
Che freschezza! Adoro i lamponi!
Grazie Ines!