Foodstories, Recipes & Lifestyle
Gli spaghetti al sugo di polpettine sono uno dei piatti preferiti più amati e apprezzati dai bambini, ma anche dagli adulti. Un sugo corposo accompagnato alla morbidezza delle polpettine cotte nel sugo, una vera delizia per il palato. Molto famosi negli Stati Uniti, sono diventati un popolare piatto della cucina italo-americana gli “Spaghetti with meatballs”. […]
I Kirschtaschen sono dei saccottini alla ciliegia tipici delle Bäckerei tedesche, si trovano nelle panetterie e pasticcerie della Germania e hanno un sapore divino. Andavo a mangiarli spesso quando vivevo in Germania, ad Eichstätt, quando facevo la spesa da Edeka, nel centro commerciale. A fianco al supermercato c’era questa bäckerei buonissima che aveva una vetrina […]
La torta Ladybug alla crema e fragole è la torta realizzata in questi giorni per la piccola Jana, che oggi compie 5 anni. Tanti auguri alla piccola Jana! La torta si compone di una base chiffon cake al limone, crema pasticcera e fragole fresche, per terminare panna fresca e una colata di cioccolato fondente. Ladybug […]
Le Camille sono le famose tortine alle carote, mandorle e arancia del famoso mulino nazionale. Di semplice realizzazione, sono morbide, profumate e perfette per la vostra colazione. Provatele e mi direte! La ricetta che ho provato oggi è della cara e dolce Sonia, che ho avuto l’onore di conoscere personalmente. Una persona umile e competente […]
I cornettini salati al pomodoro sono un’idea velocissima, semplicissima e facile da preparare in pochi minuti. Una sorta di non ricetta, che conquisterà il palato di grandi e piccini. Basta una pasta sfoglia rotonda, della polpa di pomodoro e il gioco è fatto. Minimo sforzo, massima resa. Questi cornettini sono ideali per l’aperitivo, per buffet […]
Il cheesecake Rocher è un dolce fresco, golosissimo, cremoso e senza cottura. Facile da realizzare, è davvero una goduria irresistibile, provatelo e non ve ne pentirete. Io l’ho preparato ieri per il compleanno della mia sorellina Ilaria, la quale ha compiuto 31 anni. Ancora auguri amore mio, ti voglio tanto bene!
Il ciambellone al limone e gocce di cioccolato è un dolce buonissimo, profumato e ideale per la colazione. Lo ameranno tutti, perché umido al punto giusto e buono da non riuscire a resistere alla seconda fetta. Provatelo e mi darete ragione!
Le piadine veloci sono un ottimo sistema per preparare qualcosa di buono in poco tempo in mancanza di pane all’ultimo momento. Morbide, fragranti e gustose, sono ottime farcite con salumi e formaggi. Provatele, sono semplici e buonissime!
Il cheesecake allo snickers è un dolce favoloso, burro di arachidi, cioccolato, caramello e biscotto si fondono in un mix paradisiaco. Cremosa, avvolgente, una mescolanza di dolce e salato davvero intrigante. Una ricetta che avevo rifatto qualche anno fa ma a cui ho apportato alcune varianti, provatela, è davvero indimenticabile.
Il pan di panna è un pane buonissimo, morbido e avvolgente del mitico blog Anice e Cannella. Ideale per la colazione o la merenda, è ottimo sia con il dolce che con il salato ed è di un profumo e di una sofficità incredibile. Provare per credere!