Foodstories, Recipes & Lifestyle
Ed eccoci all’ultimo post del 2013, un anno pieno di soddisfazioni, di incontri con alcune di voi, e per ringraziare chi mi segue e chi commenta, regalo dei semplici cioccolatini fondenti. Per la realizzazione ho seguito tutti i passaggi del temperaggio e se volete più dettagli, cliccate qui dalla mia amica Simona, che per me […]
Ed ecco che il Natale è appena trascorso, lo dico un po’ con rammarico, perché per me, è la festa più bella dell’anno e quest’anno l’ho vissuta meno dato che c’erano i preparativi del mio matrimonio in ballo… Le feste appena trascorse, sono però state magiche…e mio marito è davvero un essere adorabile! Sono proprio […]
Non sono come tante donne, non ho mai sognato il giorno del mio matrimonio, forse, perché alcuni anni fa, pensavo addirittura che non sarei mai arrivata a questo grande passo… E invece no…la vita ti sorprende, ti stupisce come solo lei sa fare ed un giorno incontri l’uomo della tua vita, quello che cambierà il […]
Ed ecco a voi un’idea semplice per i salatini di queste feste, per l’antipasto oppure l’aperitivo…dei piccoli alberelli di pasta brisée arricchite da semi di girasole o di papavero, che potrete, volendo, anche confezionare e regalare ai vostri cari parenti e amici… Per chi non lo sapesse, la pasta brisée è una di quelle preparazioni […]
Salve a tutti, ma lo sapete che è uscito il nuovo Taste&More??? Un numero bellissimo pieno di idee fantastiche per il vostro cenone di Natale e Capodanno, con antipasti sfiziosi e dolci speciali per la befana… Tra le mie proposte trovate le scopette di cioccolato e queste ciambelline, dedicate ai celiaci e agli amanti del […]
Questa ricetta rappresenta per me una sorta di tradizione natalizia, sin da quando ho vissuto in Germania. Trattasi di dolcetti irresistibili, dal sapore intenso di cocco e morbidissimi,leggeri, davvero una golosa tentazione… Se avete l’opportunità di trovare le ostie per dolci senza glutine, diventano anche un’ottima proposta per i celiaci, quindi cosa aspettate? Questi dolcetti […]
Ed eccomi con una ricetta salata, dopo settimane di dolci e dolcetti!!! Il risotto di oggi ha una consistenza cremosissima ed è particolarmente delizioso…un piatto vegetariano che potrebbe essere servito anche durante le prossime feste:
Oggi vi propongo un dolce fantastico, morbido e davvero insolito…un cake dalle mille sorprese: con semi di papavero, confettura di mirtilli rossi e copertura di cioccolato bianco. Sono sicura che vi conquisterà perché ha una sofficità senza uguali, oltre ad un profumo irresistibile! Un dolce che potrete accompagnare con un té speciale come Clipper teas: […]
Cari amici, la ricetta che vi propongo oggi è buonissima e dal risultato ottimo! Un torrone così buono e gustoso che non farà per niente invidia a quello industriale, anzi… Questa ricetta è un po’ impegnativa perché prevede l’utilizzo del termometro da cucina ( anzi è fondamentale per la riuscita della ricetta) e perché bisogna […]
Questa torta è dedicata a te, papino, una torta dai colori vivi, vitali proprio come lo sei tu… che sei un vulcano di idee, di energia e sei sempre allegro… Hai sempre una parola confortante per tutti e riesci a trasmettere serenità, sei il mio papy, il mio amico, è come se tra noi non […]