Foodstories, Recipes & Lifestyle
Ormai è risaputo, io adoro lei e il suo blog, per le sue ricette, per le sue esecuzioni sempre perfette e mai scontate, per la cura delle foto e per la semplicità con cui si approccia….la cara Vale che da qualche tempo è assente dal suo blog ( per motivi vari) e che a me manca […]
Questo piatto di gnocchi risale a uno dei primi preparati per il pranzo di capodanno, pensate come sto messa male con l’archivio…. Ho un sacco di ricette da pubblicare e foto da scartare, un sacco da fare…ma vi prometto che appena sarò tranquilla, mi metterò al pari con tutto! Li avete mai mangiati gli gnocchi […]
Ed ecco che per il contest della Patty E’ senza? E’ buono! ho subito pensato a dei piccoli pasticcini golosi senza glutine, perché chi è celiaco non debba mai rinunciare al gusto e al piacere di un dolcetto. Ho deciso di chiamarli sacher moments, perché in un attimo ricordano la favolosa torta sacher ( anche […]
Vi ricordate della mia cara amica Elisa di cui vi avevo parlato in questo post? Forse è passato parecchio di tempo e ve ne sarete dimenticati, ma lei è la mia amica del cuore e, anche se viviamo lontane, il nostro rapporto sembra essere rimasto quello di un tempo… Conosciuta al secondo anno di università, […]
Forse penserete che non mi dedichi mai alla preparazione di pane & co. e invece vi sbagliate… La maggior parte delle foto non rende al meglio la bontà della preparazione e allora lascio stare e mi concentro sui dolci…che trovo molto molto più “fotogenici”! Ma questo pane non potevo non postarlo, sia per la bontà […]
Il weekend appena trascorso mi ha trovato stanca e l’ho passato completamente a riposo. Ho dormito tanto e ho cucinato poco, solo una tortina e qualcosa di salato… Anzi approfitto per augurare ancora una volta tanti auguri di buon compleanno alla mia mamma che ieri ha compiuto 62 anni e alla quale ho preparato questa […]
Buongiorno amici e buon sabato mattina, eccomi finalmente tornata!!! Per la nostra piccola luna di miele io, Ervin e la piccola siamo stati 5 giorni in Andalusia, esattamente a Siviglia, una città davvero splendida, viva, passionale, piena di gente carina e simpatica con tanto da offrire… Come ben sapete, adoro la Spagna e gli spagnoli […]
Lo so, sono una vergogna, solitamente preferisco snack confezionati tipo mars, twix e kinder cereali al posto dei dolci fatti in casa… E io di solito ne sforno di veramente buoni, sani e genuini ( a detta di tutti quelli che li hanno assaggiati)… Che ci volete fare? Sono una terribile golosa di schifezze ma […]
Avete mai sentito parlare del golden syrup? Io sì, da diversi anni e l’ho sempre comprato ( anche se il prezzo è abbastanza elevato e non è facile da trovare)… Per chi non lo conoscesse, trattasi di un sciroppo denso di zucchero invertito, di colore ambrato e che viene utilizzato per la preparazioni di dolci […]
Dite la verità, ogni tanto non vi viene il dubbio che in casa mia ci si nutra di soli dolci??? Vi assicuro che non è così, mangiamo piatti salati a gogo’, il problema è che ultimamente ne fotografo poco e quindi i miei post sono prevalentemente “zuccherini”. Ed ecco che oggi ritorno col salato, un […]