Ed ecco a voi un antipasto non convenzionale, un salato che ha tutto l’aspetto di un dolce e che sicuramente vi stupirà… Una panna cotta salata, cremosa e davvero sorprendente! Mio marito, mia sorella e la mia mamma l’hanno trovata veramente deliziosa. Ideale per un antipasto speciale, elegante e con un tocco in più. La […]
Latest Posts
Doboš torta: il dolce ungherese più famoso!
Prima di cominciare con questo post, volevo ricordarvi un anniversario per me molto importante…. Un anno fa, come ieri, conoscevo la mia cara e dolce amica Vaty E da allora sapete quanto mi sono affezionata a lei e che bella amicizia ci lega! Volevo, quindi, cogliere l’occasione per ringraziarla per avermi coinvolto nell’avventura marosticana dello […]
Pipi e patati (peperoni e patate)… la semplicità della mia terra!
Prima di iniziare a parlare di questa ricetta, vorrei ringraziare tutte le persone che in questi giorni si sono interessate al mio stato di salute. La mia anemia gravidica mi sta togliendo parecchie energie ma la cura di ferro sembra stia facendo effetto e sto già meglio. Grazie a tutte le bloggalline, alle amiche, alle […]
Cupcakes al cioccolato bianco con frosting alla violetta candita: i dolcetti del mio matrimonio!
Ed ecco che per il contest della cara Imma non potevo presentare dolce più azzeccato di questo… Piccole tortine soffici con un vellutato frosting profumato alla violetta candita che ho realizzato per il giorno del mio matrimonio avvenuto lo scorso 21 dicembre e di cui vi avevo parlato in questo post… Avevo deciso di fare […]
Nanaimo truffles: un regalo goloso per San Valentino!
Buongiorno amici, allora tutti pronti per domani? Vi ricordate i mei nanaimo hearts di qualche giorno fa per la mia dolce amica? Insoddisfatta dell’aspetto estetico del dolce, verso sera, ho preso poco meno della metà del dolce completamente solidificato e l’ho frullato nel robot da cucina… Sapete cosa ne è venuto fuori? Una crema fantastica, […]
Un menù tutto romantico…per San Valentino!
Vi ricordate che venerdì è la festa degli innamorati, vero? Io sono una persona che ama festeggiare qualsiasi cosa, anche San Valentino, perché se è vero che ci si ama tutti i giorni, per una sera è bello organizzare qualcosa di romantico per il nostro lui, non trovate??? I dolcetti che vedete qui sotto rappresentano […]
Nanaimo (bars) hearts e il valore dell’amicizia…
Sono un’inguaribile sognatrice ( e anche una gran romanticona, se devo ammetterlo) ma nonostante la sottoscritta abbia 30 anni e tante delusioni alle spalle che l’ hanno fatta crescere, continua a credere ancora nell’amicizia e nel suo profondo valore! Gli amici hanno sempre occupato un posto importante nella mia vita, e giuro, mai mi arrenderò […]
Un peccato goloso che si chiama nastrina…nastrine al cacao e arancia!
Ormai è risaputo, io adoro lei e il suo blog, per le sue ricette, per le sue esecuzioni sempre perfette e mai scontate, per la cura delle foto e per la semplicità con cui si approccia….la cara Vale che da qualche tempo è assente dal suo blog ( per motivi vari) e che a me manca […]
Un classico che non stanca mai: gnocchi alla romana!
Questo piatto di gnocchi risale a uno dei primi preparati per il pranzo di capodanno, pensate come sto messa male con l’archivio…. Ho un sacco di ricette da pubblicare e foto da scartare, un sacco da fare…ma vi prometto che appena sarò tranquilla, mi metterò al pari con tutto! Li avete mai mangiati gli gnocchi […]
Sacher moments (pasticcini golosi gluten-free)
Ed ecco che per il contest della Patty E’ senza? E’ buono! ho subito pensato a dei piccoli pasticcini golosi senza glutine, perché chi è celiaco non debba mai rinunciare al gusto e al piacere di un dolcetto. Ho deciso di chiamarli sacher moments, perché in un attimo ricordano la favolosa torta sacher ( anche […]
