Foodstories, Recipes & Lifestyle
Era l’8 dicembre del 2007 e io mi svegliai prestissimo quella mattina ad Eichstätt. Ero in Germania per un periodo di studio e con la mia fantastica coinquilina tedesca avevamo progettato di andare a Salisburgo in treno quel giorno. Partimmo alle 4 e avevo un sonno da morire, ad accompagnarci Pierre, il nostro amico francese […]
Un dolce morbido, cremoso, della tradizione piemontese, un’unione tra cacao, amaretti e caffé che mi ha conquistato… Il secondo dolce al caffé presente su questo blog, dato che io non lo amo ma questo dolce mi ha fatto davvero ricredere…e poi la garanzia è lui, il grande maestro Montersino! Ho aggiunto il mio tocco, utilizzando […]
Di quali profumi si compongono i vostri natali passati, quelli lontani nel tempo, quelli vissuti con intensità da bambini? Se dovessi scegliere 3 profumi, io vi direi subito: ” di miele, arancia e mandorla”, perché questi profumi e sapori fanno parte dei miei ricordi infantili, dei miei alberi di Natale, dei presepi, delle feste, delle […]
Quando ripenso alla piccola Alessandrina di diversi anni fa, me la ricordo come una bimbetta spigliata, affettuosa, dolce e simpatica, attaccatissima al suo papà come lo sono rimasta tuttora. Stare insieme a lui è come essere in compagnia dell’amico più buono che esista, ti mette a tuo agio, ti fa svagare, divertire e coglie sempre […]
Un piatto di gnocchi diversi? Profumati e colorati nella tonalità giallo-arancio e sorprendentemente squisiti…
I mercatini di Natale sono iniziati, luci, colori e profumi di un Natale vicino sono ormai nell’aria… Ma che natale sarebbe senza biscotti? Oggi per la mia rubrica “Biscotti e pasticcini in giro per…il mondo” vi presento i kipferln, biscotti deliziosi della tradizione germanica e austriaca, burrosi e profumati, mostrandovi 3 varianti golose e allegre: […]
E dopo i muffins poco “goliardici” della volta scorsa, adesso è arrivato il turno dei muffins spensierati, ma non per questo meno golosi… Ispirati al dolce ricorrente ( cheesecake alla ciliegia) di questo simpaticissimo romanzo di Sharon Owens, questi muffins sono morbidi e deliziosi e perfetti in ogni momento goloso del giorno. All’interno vellutato quark […]
L’autunno è una stagione dai frutti, verdure e foglie dai colori bellissimi.. I cachi sono dei frutti che una volta, da bambina, non apprezzavo, ora, molto di più e queste crostatine sono state la felicità di mio marito e mio padre, due golosoni irriducibili:
Le feste si avvicinano? Siete a corto di idee per antipasti e stuzzichini e vorreste stupire tutti? Provate questi cannoli salati e ne riparleremo, sono favolosi, accattivanti e dal sapore fresco e gustoso!
La ricetta di oggi è a scopo di beneficienza e vorrei riportarvi parte del comunicato stampa di Cameo, di cui fa parte questa bellissima iniziativa: “Cameo, azienda alimentare leader nel settore dei budini e dei preparati per dolci, ha deciso di sostenere AIL, Associazione Italiana contro le Leucemie, linfomi e mieloma, con il progetto «Un […]