L’infuso di maggiorana è un ottimo antidoto naturale per dolori e fastidi ricorrenti.
La maggiorana è una pianta amara, aromatica, espettorante e sedativa.
Gli antichi greci la utilizzavano per curare dolori muscolari e articolari, mentre gli antichi romani successivamente le attribuirono facoltà di guarire le contusioni, calmare i dolori mestruali, sistemare lo stomaco e alleviare la congiuntivite oculare.
Alla luce di attuali studi, alla maggiorana vengono attribuite proprietà digestive, antiepertiche e antispasmodiche.
L’infuso infatti ha un effetto calmante sullo stomaco e sulle pareti uterine contro i dolori “femminili”.
Stimola il sistema immunitario ed è un ottimo rimedio per la cura di raffreddori e bronchiti.
Contribuisce a combattere l’insonnia, contiene vitamina B e C.
Detto questo, non vi resta che provare a sorseggiare una tazza di infuso caldo di maggiorana.
Assaggiato diversi anni fa da mia suocera in Albania, non l’ho più mollato.
È il çai mali del Nord-Est albanese e fa benissimo, è usato come bevanda medicamentosa.
INFUSO DI MAGGIORANA
50 g di maggiorana essiccata (fiori e foglie)
1 litro d’acqua
In un pentolino o in un bollitore portate l’acqua a bollore, lasciate la maggiorana in infusione almeno 10 minuti e poi filtrate.
Ottima dolcificata con del miele di acacia o millefiori.
Vi auguro un felice mercoledì,
Ale