Foodstories, Recipes & Lifestyle
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Ciao a tutti, oggi vi presento una carbonara davvero originale: CARBONARA ALLA BIRRA E ZAFFERANO Per 2 persone: 200 g di penne 3 uova 100 g di pancetta affumicata 1 bustina di zafferano mezzo bicchiere di birra 3 cucchiai di parmigiano sale pepe In una padella antiaderente fate rosolare la pancetta, poi aggiungete la birra […]
Buonasera miei cari seguaci, questa sera ho fatto impazzire tutta la mia famiglia con un dolce davvero fantastico, cremoso e golosissimo, volete sapere di cosa si tratta? TORTINE AL CUCCHIAIO DI MOUSSE AL CIOCCOLATO E RICCIOLI DI NUTELLA Per la base: 70 g di biscotti sbriciolati di vario tipo 50 g di cioccolato fondente fuso […]
Ieri mi è venuta voglia di fare un dolce dai sapori esotici, ho aperto il frigo e ho visto che avevo 3 banane molto mature e allora subito la mia fantasia ha iniziato a lavorare… Volete sapere cosa mi sono inventata??? Ho immaginato un intenso sapore di banana accompagnato dalla dolcezza del cocco e la […]
Cos’è per me l’eleganza??? E’ un essere più che un apparire…essere eleganti non vuol dire vestirsi con capi firmati ma sapersi vestire bene, con buon gusto, senza volgarità! L’eleganza, a mio parere, è legata allo stile di ognuno di noi, uno stile nel sapersi comportare, relazionarsi con gli altri e rendere ciò che ci é […]
Avrete notato una mia certa passione per il cioccolato, il mio sogno, in verità sarebbe avere una cioccolateria tutta mia, dove potrei sbizzarrirmi come vorrei… per me praline, cioccolatini e bonbons hanno un fascino speciale perché sono speciali, piccoli ma dal gusto intenso e piacevole… Ecco perché oggi ho deciso di presentarvi i miei: PIROTTINI […]
Buonasera a tutti, perdonate la mia sinteticità di questi giorni ma sto attraversando un periodo un po’ stressante… Inoltre da ieri la mia bimbetta è a casa per via di un’infezione alle orecchie e deve riprendersi al più presto perché mi spiace vederla così!!!! Poi c’è la casa, il lavoro, il mio compagno, insomma sempre […]
Buongiorno a tutti e auguri a tutte le mamme… Ecco a voi la torta che ho preparato per la mia dolce mammina, non é un amore??? TORTA PRIMAVERA DI MAMMA Per il pan di spagna la ricetta la trovate in questo post Per la mousse di fragole: 800 g di fragole fresche tagliate, zuccherate a […]
Sì, diciamo la verità, sono un po’ golosa, anzi una golosona dichiarata che dovrebbe starsene sempre a dieta ma che invece imperterrita pasticcia tra i fornelli e crea dolci, dolcini e dolcetti , che io non mangio mai, solo assaggio… La verità é che a me piacciono le classiche schifezze industriali, cioé barrette di cioccolato, […]
Aaaah la primavera…con i suoi colori, i suoi fiori e i suoi sapori…le fragole arrivano rosse e gustose sulle nostre tavole e piacciono proprio a tutti!!! Peccato che io non possa mangiarne in questo periodo, perché mi scatenano una tremenda allergia: c’est la vie! La mia famiglia, per contro, mangia un sacco di fragole davanti […]
Cosa c’è di più buono di una bella spaghettata???? La maggior parte degli italiani sarà d’accordo con me, anche se io alla pasta preferisco secondi e dessert… Però ogni tanto anche a me viene la voglia di un bel piatto di pasta e ieri ho soddisfatto il palato regalandomi questi spaghetti deliziosi per niente leggeri […]