Qualche giorno fa è stato il compleanno di un’altra piccola principessa, la sorella delle due piccole gemelline di cui vi ho parlato in questo post. Mia sorella non mi ha raccomandato altro che fare una torta “total chocolate” perché la principessina in questione adora il cioccolato. Ecco fatto, è stata accontentata…oltre a lei, anche mamma, […]
Autore: Alessandra Uriselli
Una pagina e una ricetta piena d’amore…
Buongiorno a voi miei cari lettori, oggi è il 18 luglio…per voi sicuramente una data come un’altra, per me una data importantissima, oggi sono 7 anni che io e il mio compagno stiamo insieme… Sembra ieri e invece sono passati 7 dolci anni: come oggi, il 18 luglio 2005, mentre le radio trasmettevano il tormentone […]
Cannelloni in versione vegetariana…
Buongiorno a tutti, da un po’ ero alla ricerca di una ricetta per i cannelloni un po’ alternativa…in internet non avevo trovato nulla di interessante, peccato aver visto solo ieri la ricetta di questi del blog Dafne’s Corner (davvero speciali, li proverò presto!) e allora me ne sono inventata una versione vegetariana molto particolare… La […]
Una colazione che profuma di arancia e mandorla…
Buonasera a tutti, il weekend appena trascorso è passato in maniera tranquilla e piacevole…al risveglio ci aspettava questo invitante plumcake profumatissimo…ricetta ripresa da questo post e la replica è stato un successone… PLUMCAKE BICOLORE ALLA SCORZA DI ARANCIA CANDITA E MANDORLE Ingredienti per un plumcake di 30 cm di lunghezza 150 ml di olio di […]
Trentino mon amour
Buongiorno a tutti cari lettori, se stamattina vi siete imbattuti in una pagina del mio blog di sole fotografie, vi chiedo umilmente scusa. Il fatto é che, ieri sera per sbaglio, ho pubblicato una pagina vuota che aveva dentro solo le foto, sarà stata la stanchezza, non so… La mia bimba oggi ha un po’ […]
Uno di quei piatti che mai dimenticherò…
Buongiorno a tutti, questo piatto è veramente speciale e se avrete pazienza, vi racconterò perché… Semplice, fresca e gustosa questa tartare é resa speciale dal taglio di un coltello formidabile Tescoma che ha la lama antiaderente e grazie ad essa il cibo non si attacca alla lama mentre lo si taglia..Comodissimo in cucina , la […]
Fusilli integrali freddi al pesto di basilico, pomodori secchi e scaglie di grana in versione finger food
Buongiorno a tutti, non so se avete dato un’occhiata al contest di Atmosfera Italiana ma è davvero interessante… Idee finger food con la pasta integrale Benedetto Cavalieri e mini ciotoline assolutamente fantastiche!!!! Ideali per un happy hour home made, per un buffet o semplicemente per una piccola “sana” voglia di pasta… Questa è la prima […]
Un dolce risveglio…
Buongiorno a tutti, cosa c’è di più piacevole di un dolce risveglio o meglio di un dolce al risveglio? Ho provato a fare una semplice torta marmorizzata profumata alla vaniglia, era di una bontà divina! Morbida, soffice, leggermente umida e di un profumo spettacolare…per la colazione é perfetta e credo regali il sorriso a tutti… TORTA MARMORIZZATA ALLO YOGURT […]
Mare, mare…ma che voglia di…tornare!
Sapete che molto probabilmente che quest’anno non andrò in vacanza??? Che tristezza…io adoro il mare e ho tanta nostalgia del mio mare calabrese ma purtroppo ultimamente abbiamo avuto troppe spese che non riusciamo neanche a fare un piccolo weekend nelle vicinanze, magari per settembre…chi lo sa??? Vedremo… E allora per questa nostalgia marina ho deciso […]
Cucinare con gli avanzi…
Buonasera a tutti, sapete che la mia dolce metà quando va a fare la spesa esagera alla grande? Vi spiego cosa intendo! L’altra sera gli ho detto: ” Non ho voglia di cucinare, se vai al supermercato prendi un po’ di pollo allo spiedo (quello già pronto da mangiare che si trova al reparto rosticceria […]
