Foodstories, Recipes & Lifestyle
Questo piatto è uno dei piatti che mi ricordano la prima volta che andai nella terra di mio marito, l’Albania… E mentre gente ignorante credeva che andassi nella terra dei pericoli e dei guai, con mio grande piacere trovai un popolo pronto ad accogliermi e ad ammirarmi. Gente che mi ha aperto le braccia per […]
Da quando conosco Yrma, la blogger più simpatica e travolgente del web, ho iniziato ad apprezzare le ricette vegane… Questi cupcakes sono frutto di un esperimento ben riuscito e ne sono davvero entusiasta…provateli e rimarrete sorpresi perché sono davvero gustosi… Meglio concedersi un dolcetto senza troppi sensi di colpa, no? Li dedico quindi a lei, […]
A me il cioccolato bianco piace da morire e mi fa pensare alla primavera, sarà che come gusto è meno intenso del fondente ma questa torta, ve lo assicuro, è davvero una goduria pazzesca… Unica pecca, data l’ansia da prestazione che avevo, ho dimenticato l’olio nella glassa di copertura e quindi è venuta poco lucida…poco […]
Uno dei secondi preferiti di mio marito: il pollo arrosto! Con 2 diverse cotture, avrete un pollo delizioso e tenero, gustoso e per niente impegnativo…
Avanza ancora del cioccolato? Se state cercando la pasta gianduia e non l’avete ancora comprata, fatela da voi! Spenderete poco tempo e pochi soldi! Si lascia mangiare anche a cucchiaiate ma una volta solidificata, è pronta per essere lavorata!
La regina dei dessert al cucchiaio: golosa, cremosa, voluttuosa…la mousse au chocolat! Ottima idea per smaltire il cioccolato avanzato di Pasqua e per non deludere mai nessun ospite a fine pasto. I bicchierini che vedete nella foto sono stati arricchiti con spicchi di fragole e polvere di meringa, una vera goduria! 😉
Ed eccomi qui, come promesso, con una ricetta spagnola, tipica della meravigliosa città di Salamanca, che ho avuto la fortuna di visitare insieme alla mia amica Giulia qualche anno fa. L’Hornazo è una torta di pane ripiena di salumi e uova sode e si consuma durante la settimana santa in Castiglia. Vi assicuro che è […]
Non è mai arrivato un mio compleanno da bambina senza che mia mamma preparasse la pastiera…eh sì, perché essendo nata intorno al periodo di Pasqua, la pastiera era uno dei dolci previsti nel mio buffet di festa. E da piccola, non che la apprezzassi molto, poi da più grande, ho capito cosa mi perdevo e […]
Ecco un’altra idea golosa per la vostra Pasqua: cioccolatini fondenti ripieni di amarena. Coniglietti, pulcini, coccinelle e quello che più vi piace! Rimanete sintonizzati perché presto pubblicherò altre ricette pasquali!
Perdonate la mia assenza, non è da me, ma in questi giorni ho qualche problemino di salute, un virus intestinale mi ha colpito oltre alla forte allergia ai pollini e quindi mi sento proprio a pezzi… Mi spiace avervi trascurati ma per farmi perdonare, oggi vi offro la ricetta che avete votato qualche giorno fa […]