Una ricetta che mi fa letteralmente impazzire…la mangiavo spesso in un vecchio ristorante messicano di Bolzano, ormai chiuso da anni e di cui sento molto la mancanza… Trattasi delle tostadas de pollo, tortillas messicane fritte nell’olio, farcite con lattuga, filetti di pollo, panna acida e guacamole. Una vera goduria! A mio marito e ai miei รจ piaciuta tantissimo!
