Tag: Tagliatelle con sugo di melanzane fritte ricotta affumicata e crema di basilico

Blog

Tagliatelle con sugo di melanzane fritte, ricotta affumicata e crema di basilico

Preparatevi, nei prossimi giorni questo blog verrà inondato da ricette che irrimediabilmente mi porteranno alla mente il ricordo intenso e affettuoso che nutro verso quella che è la mia terra di origine, la Calabria… E’ strano dirlo ma a me, il profumo delle patate fritte insieme ai peperoni evocano mille ricordi delle mie estati da bambina…e […]